中外老师携手共同打造出的课程体系更加适合中国市场；具备多年市场实战经验，准确把控市场脉络，教授的学员毕业后受到企业高度认可，职业晋升快人一步！
苏州蛋糕西点烘焙培训班
154人感兴趣￥请咨询
上课时段：
详见内容
课程特色：
苏州蛋糕西点烘焙培训班，教学内容覆盖烘焙，西点，蛋糕全品类流行爆款，主要以甜品蛋糕裱花技术为主，同时教授面包等课程。最 大程度**学员能够学习到专业的蛋糕甜品知识，练就扎实的专业技能，享受极高的性价比课程。
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咨询学费
400-660-3310
课程详情
学习内容
甜点课程
内容涵盖市场流行的网红爆款产品、开店必备款。包括基础饼底小点心、塔＆酥饼、泡芙、千层面团、经典蛋糕、马卡龙＆发酵面团、慕斯＆芝士蛋糕、传统水果蛋糕,共十大类甜点内容。全部针对创业店铺上架研发，十分适合中国甜点市场的创业环境。从小白到进阶专业西点师、从落地市场到高端研发的全部甜点技能！
私房面包蛋糕课程
以市场为导向，配方研发-样品制作-口感测试-淘汰调整-二次测试-确定产品，历经六大环节，研制合格课程产品。例如私房必备的常温礼盒/伴手礼，店面必备的日甜法甜/网红经典，私房店面必备的鲜奶油蛋糕/韩式裱花，甜品台必备的翻糖/威化纸/人偶造型。
烘焙蛋糕西点课程
课程设定由易至难，产品丰富，贴近市场，满足学员就业多样化的学习需求。教学内容覆盖烘焙，西点，蛋糕全品类流行爆款，主要以甜品蛋糕裱花技术为主，同时教授面包等课程。最 大程度**学员能够学习到专业的蛋糕甜品知识，练就扎实的专业技能，享受极高的性价比课程。
授课方式
沉浸式操作体验场景，无缝对接工作岗位
教师+助教，重技保效：看见你的进步，更关注你的提升
特设服务老师，高效学习：关注每一个你的需要，及时相应需求
科学考评，针对提升：合理科学考评，针对性解决难点
师资力量
王森
烘焙甜点教授，享受国务院政府特殊津贴，政府一等功勋章，国 家级烘焙甜点大师，国际裁判，其创办的技能大师工作室被评为“国 家级技能大师工作室”。
丁玉坤
面包系黑领教师，二级糕点、面包烘焙师，15年行业实战经验，曾担任金满、伊百诺、蜜雪儿等食品公司技术总监
技术特长：擅长天然酵母、欧包、软欧、日式料理面包的制作
上课风格：技巧型教学风格。
张丽
蛋糕装饰系主任，荣获“盼盼杯”蛋糕装饰比赛银奖、FHC翻糖比赛铜奖，担任国内多项大型职业技能竞赛特邀裁判长，参与出版《创新陶艺》等奶油霜蛋糕类书籍十余册
技术特长：裱花专业全能
上课风格：灵活，有趣
适合人群
01
对烘焙甜点感兴趣，想学烘焙知识、想开工作室的零基础人群
02
创业已起步，但已到产品开发瓶颈的学员
03
有创业筹备规划，但对烘焙学习方向不清晰，需要系统学习的学员
04
对创业烘焙方向感兴趣，但对烘焙筹备准备完全不清晰的学员
05
欠缺系统全面扎实的烘焙甜点理论知识框架的学员
06
学习西点技术，想要从事西点行业的0基础人群
教学现场
学员作品
学校环境
学校简介
苏州王森西点烘焙培训学校
苏州王森西点烘焙培训学校始于1993年，以西点、西餐、咖啡技能培训为核心，专注咖啡西点西餐技术研发，致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链，为更多职业技术人提供更多机会可能。
依托自身行业深耕优势经验资源吸引500+世界名师，2000+精英师资，培养更多职业人才，带领他们走向世界舞台，推动中国西点西餐教育行业发展，成为中国职业技能教育界的先驱！
课程亮点
热销爆款甜点，西点大师亲授，打造流行经典
辅修课程丰富，店铺运营课程落地创业
国内甜点研修＋复合型店铺创业知识
0基础教学，创业必备技能、店面实景沉浸式教学，个性化跟踪服务
专业设置覆盖六大类别，打造超强竞争力学员
历经10余次迭代更新，爆款技术走在市场前沿
超过3000+企业需求调研，教授市场紧缺技术，学员拿高薪很容易
技术学习+创业指导+外教演示课、紧跟热点潮流，打造私房“爆品”
关于我们
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课程数
5
校区数
2
苏州王森西点烘焙培训学校始于1993年，以西点、西餐、咖啡技能培训为核心，专注咖啡西点西餐技术研发，致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链，为更多职业技术人提供更多机会可能。[详情]
