培训时间
随到随学，不限学时（最短3天学会），手把手教学，学会为止
苏州料理全能培训班
58人感兴趣￥请咨询
上课时段：
详见内容
课程特色：
苏州料理全能培训班学习如何认识和选择优质食材，针对不同食材的处理及鲜储存等；师傅对所学项目做详细讲解，并演示项目的制作过程和解说步骤；学员亲自上手进行实操练习，师傅在旁边对学员进行针对性指导。
预约试听
咨询学费
400-660-3310
课程详情
关于料理
料理在日语中意为“菜肴”。因为语言的关系在日本，菜饭一词是用料理来表示的，尤其是日本直接用汉字——料理来表达菜或饭的意思。
课程内容
脆皮烤肉技术
脆皮烤肉的系统讲述;
脆皮烤肉原料的选购;
脆皮烤肉食材的预加工;
脆皮烤肉秘制酱料的调配;
脆皮烤肉加工的标准及工艺步骤; 脆皮烤肉经营定价原则;
脆皮烤肉系列调味品及原料的货源渠道;
脆皮烤肉经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
沙茶面技术
讲述沙茶面的发展史及基础知识。讲解香辛料的作用及分类，选料、配比及加工，高汤和辅料加工技巧与注意事项。沙茶面的制作流程及方法。所需的工具与设备器具采购途径和要求。投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
教学现场
课程优势
利润分析
毛利大约在50%-60%，纯利大约在40%左右
开店指导
选址诀窍、设备购买渠道、食材购买方案、开店策划、菜谱设计、广告制作
苏州威辰职业技能培训学校
苏州威辰职业技能培训学校成立于2011年，是一家立足于教培行业的综合性技能培训中心，为创业者在创业提供零风险创业孵化支持，创客零风险创业新模式企业。公司总部，拥有2000平方米教培+办公室，专业培训老师二十余名。目前在全国设有40多家培训分支机构。
学员风采
学校环境
关于我们
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苏州威辰职业技能培训学校成立于2011年，是一家立足于教培行业的综合性技能培训中心，为创业者在创业提供零风险创业孵化支持，创客零风险创业新模式企业。[详情]
