成都特色饼系列制作培训班,本课程包含了:煎饼果子、杂粮煎饼、军屯锅魁、肉夹馍、千层饼、手抓饼、酱香饼、公婆饼、鸡蛋灌饼、葱油饼、南充方锅盔、成都夹馅锅盔、推车红糖锅盔、梅菜扣肉饼、黄桥烧饼等教学。
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择,采购,成本、预算。
3、备原材料,老师旁边检查。
4、自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查。
5、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
6、调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训。
7、秘制配方的学习,实际动手操作。
8、反复练习,体验工艺流程的奥妙。
9、出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护。
10、秘制配方的学习,实际动手操作。
成都荣品餐饮餐饮技术培训中心,作为受到认可的专业餐饮培训机构,多年以来,一直秉承正规教学、收费透明、传授核心技术的理念。采用“一对一”实践操作式教学模式,**每一位学员随到随学,学会为止,。成都荣品餐饮技术培训中心,是一家集食品研究、技术开发、餐饮培训、餐饮咨询与策划服务为一体的餐饮公司。经过多年拼搏,公司传逐渐发展成为具有全国影响力的餐饮企业。目前公司拥有二十余人核心技术研发团队,近2000余平方教学及生产基地。公司有食堂、学员宿舍、各种便利的生活设施;现代化的教学设施以及专业、雄厚的教学师资力量。提供餐饮技术培训、餐饮技术研发、餐饮管理培训、新菜式研发、各类特殊菜品研发等餐饮专业服务。热忱欢迎各界人士前来洽谈合作、学习交流!