1、食材选择,辨别;
2、前期初加工、处理方法;
3、水、食材配比及熬制时间、方法;
4、成本核算,售价指导;
5、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
6、一对一教学,,学会为止
合肥多样花卷学习班,通过全国名厨师傅一对一实践操作教学。员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,小班教学,随到随学,推荐就业,供不应求;来公司学习服务终生。
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6、一对一教学,,学会为止
我们标准的操作流程和标准的配方,**您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品;技术、开店、管理一站式教学;学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业;全国名厨师傅一对一实践操作教学;专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来公司学习服务终生。
学校免费提供配套的学员宿舍(被子,枕头等),学员卫生间,热水器,洗衣机等生住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可);吃的方面学校本身就是做小吃培训的,每天做出来的成品很多,根本就不用担心吃饭问题。
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解:1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
核心技术传授:面粉的选择,馅料配方资料,擀面技巧,醒面时间的控制等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店,包括香葱花卷,双色玉米花卷,豆沙花卷,杂粮花卷,奶香花卷.
学习时间:不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业**、免费使用新食纪商标品牌
新食纪餐饮创业集团成立多年以来,一直专心致力于小吃食品技术创新与推广。我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力,结合自身丰富的餐饮实战经验,为广大致力于餐饮创业的中小老板者提供专业、科学的服务。新食纪餐饮培训中心拥有多个小吃培训专业,学习之后即可固定开店,也可流动经营,投入几百元就可实现创业做老板的梦想,新食纪餐饮培训中心是学习小吃,小本创业者的的小吃培训机构。