长沙米发糕制作学习班

35人感兴趣

￥1500元

上课时段：详见内容

课程特色：

长沙米发糕制作学习班，老师一对一授课，随到随学，，学会为止，不限制学习时间，一般2-3天左右，视个人情况而定。该课程学习红豆米发糕、黑芝麻米发糕、红枣米发糕、原味米发糕等。

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400-660-3310

课程详情

米发糕制作培训课程

课程介绍

米发糕是汉族传统的大米发酵面点，色泽洁白，绵软甜润，粉肉可口，是夏秋季节应时小吃。传明代民间有发糕，因风味独特，制作精美，又音谐“福高”，象征吉利，遂成节日佳品。

课程相关信息了解

培训品种

红豆米发糕、黑芝麻米发糕、红枣米发糕、原味米发糕等。

培训时间

老师一对一授课，随到随学，，学会为止，不限制学习时间，一般2-3天左右，视个人情况而定

培训要点

米发糕米浆的调制、发酵、蒸制、气温的控制。

课程师资介绍

郭老师

基地小吃培训部组长、中级烹调师、基地小吃讲师；曾在长沙万达咖啡厅、玉楼东、火宫殿工作。郭老师创新意识强，产品花式新颖，深得广大学员喜爱。

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长沙宏富餐饮培训学校

长沙市宏富餐饮管理有限公司旗下宏富特色小吃培训基地，位于星火名城湖南省会—长沙，是专业从事面点、夜宵、传统小吃、风味小吃、地方特色小吃的培训研究机构。
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