广州烘焙蛋糕制作培训班,本课程针对所有烘焙爱好者、从业者、开店创业者及艺术追求者,烘焙蛋糕培训班旨在培养全能西点烘焙师,掌握专业技能,能够自主创作新品,独当一面。
烘焙基础篇:烘焙理论基础知识、基本功练习; 裱花基础篇:鲜奶油的识别、保存、使用,花边手法,花卉制作,抹胚制作(直胚、圆胚、心形)。
荣誉:华中面点创意大赛二等奖、一级营养师、一级中点技师
擅长品种:高级中点制作、烘焙
工作履历:二十余年行业经验,历任天伦王朝国际酒店主管、凯威啤酒屋厨师长,荣膺多项大奖,2018年受邀参加央视《挑战不可能》节目录制,现为美味学院特聘面点讲师。
教学特色:性格外向有耐心,具有亲和力,根据学生个性以及接受能力进行因材施教,课堂气氛活跃,寓教于乐,课后经常与学生谈心,通过调整学生的心态,让其能有更好的状态学习。广州美味培训中心是中国东方教育旗下专注特色美食短期培训的全国连锁品牌,秉承“汇集天下美食 培养创就业精英”的培训目标,先后在北京、广州、深圳、成都、武汉、杭州、南京等19个城市设立了直营院校,是一家规模化、专业化的特色美食培训机构。美味学院在课程体系建设、产品研发、运营管理、教学模式创新、创就业服务体系等方面均有建树,满足社会创就业者的学习需求,至今已经为社会输送了众多的美食技能人才。美味学院运营以来,受到广泛认可,荣膺多项荣誉。未来将深耕美食培训行业,通过精细化运作,拓展直营院校的数量,成就更多美食创就业者的人生梦想。聘请美食传人、酒店大厨、国外美食导师等组建教学团队,导师曾受邀参加央视《挑战不可能》等节目,师资实力雄厚。采用互动式实操,小班制教学模式,提高教学质量及学员满意度。美味学院配备BOSCH,西门子等国内外实操设备,整体教学环境干净、明亮,更具备情景化教学功能。美味学院创业导师,提供店铺选址,装修建议等各项创业帮扶项目,后期还能免学费技术升级。让你节省高额加盟费,享受到加盟的同等帮扶服务。