我是新手完全没基础,能学会吗?
答:当然可以!报名参加课程后老师会发给你一份该课程的详细技术教材,同时课程内容也都是从零开始,由浅入深的讲解。最重要的是自己动手实际操作,所以,完全不用担心没有基础而学不会。
成都金牛区烧麦培训班,本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
1.土豆去皮切小块,放入凉水中泡半个小时后用容器沥干水。
2.用小锅煮熟土豆块,再一次用容器控干土豆水,趁热加上玉米淀粉和面粉。
3.用勺子将土豆压成泥,等不烫手时,用手搅拌成面团(不用加水)。
4.面团,放在盆内用干净的布盖上,备用。
5.把面团分21个小面剂子,分别沾上面粉,用小平盘子压成皮。
6.虾剁碎,放入调料,顺一个方向搅打拌匀,备用。
7.一勺馅放在面里,最上面放一粒毛豆,包起来。
8.水开后,盘子铺油纸(防沾)放入烧麦,中火蒸12分钟即可出锅。
成都食尚香培训学校,隶属于合肥明策餐饮管理有限公司于2014年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,以独特的经营方式,专业 化的管理团队,开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。