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成都芝士蛋糕精品班

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课程特色:

成都芝士蛋糕精品班,本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

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400-660-3310
课程详情
成都芝士蛋糕精品班
成都芝士蛋糕精品班
课程简介
芝士蛋糕,或起司蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜点的一种。芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。查看更多
课程疑惑
问好 (1)我是新手完全没基础,能学会吗?
答:当然可以!报名参加课程后老师会发给你一份该课程的详细技术教材,同时课程内容也都是从零开始,由浅入深的讲解。最重要的是自己动手实际操作,所以,完全不用担心没有基础而学不会。
问好 (1)时间不稳定可以参加培训课程吗?
答:是可以的!成都食尚香餐饮的所有课程,除了个别的,其他课程都是当天可以制作出成品的,如果您学习的课程有那么几个比较特别课程,可以提前先跟我们咨询下,了解一下详细情况,在做决定。
问好 (1)培训是以理论还是实操为主?
答:我们是以实际操作为主!理论知识主要讲解如何开店,如何增加回头客等为主。包括您开店的整个流程我们也会教您。
问好 (1)怎么收费的呢?有无附加费?
答:一次性交费!中途无任何附加费用,收费透明公开化,而且终身免费技术升级,终身售后终身提供技术升级。
课程介绍
人群
招生对象
打工族转行创业、毕业学生创业、学健康美食的爱好者。
特色
课程特色
正宗口味 标准配方
真教实学
课程设置
课程设置
随到随学
不限时间与食材
学费
收费方式
一次性收费 中途不再收取其他费用
课程内容安排
一阶段

1、芝士的理论知识学习

2、芝士基本功练习

3、材料知识与机器和工具的详细讲解

4、芝士的原料认识和作用;

5、各种机器设备的认识和操作方法;

6、各种模具的认识和使用方法;

二阶段

7、面团的打法;8、芝士发酵的讲解和技巧;9、烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解;
三阶段

培训品种

10、食品安全生产的卫生知识;11、芝士的造型整形、表面装饰的制作;


巧克力蛋糕、提拉米苏蛋糕、抹茶蛋糕、芝士小模、芝士大模、各式水果芝士、香酥底、草莓蛋糕、芒果慕斯、轻乳酪、重乳酪、焦糖芝士、镜面芝士等等
食尚香介绍
成都食尚香培训学校
成都食尚香培训学校

成都食尚香培训学校,隶属于合肥明策餐饮管理有限公司于2014年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,以独特的经营方式,专业 化的管理团队,开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

优美环境 舒心教学
食尚香学校环境
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食尚香学校休息区
食尚香学校前台大厅
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关于我们
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课程数
8
校区数
1
成都食尚香培训学校,2014年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,以独特的经营方式,以企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。[详情]

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