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深圳瓦罐煨汤培训班课程按照瓦罐汤的配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,一直要到学员能完全独自操作瓦罐汤的这些调料制作的方法与要点为止。
江西,简称赣,赣菜讲究原汁原味,其中瓦罐煨汤,是赣菜的代表,至今已有一千多年的历史。瓦罐汤,完全采用民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。终于演绎成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。
讲解香辛料的作用及分类、选料及加工,讲解等各种腌料的调制配比,讲解各种主料的腌制及配料的处理,讲解蒸菜的制作流程。设备采购途径与要求,讲解瓦罐煨汤的制作流程,投资预算分析及经营管理经验交流
20年行业培训经验,拥有数名精英师研发餐饮技术的团队
以诚信为本、客户为重、勇于创新、互惠互赢的教学理念,办学10年成就数10万人就业
曾师傅特色美食导师简介:
出生于海南,曾在多年加盟品牌担任过厨师长,凭借着多年经验,不断的研发各种美食,现任华南小吃培训美食导师、 擅长:广东肠粉、原味汤粉王、萝卜牛杂、南京鸭血粉、重庆酸辣粉、章鱼小丸子、铁板豆腐等。曾师傅性格温和,技术一流,得到了许多学员的十分满意评价
王师傅特色小吃导师简介:
出生于河南。自2006年华南小吃成立以来就加入华南小吃培训学校,专业教授:炭火烧烤、油炸烧烤、萝卜牛杂、桂林米粉、柳州螺蛳粉、冷锅串串香、陕西凉皮凉面、桂花坛子鸡、陕西肉夹馍、烤面筋等特色风味小吃系列,教学风格严谨,细心,责任心较强,得到了许多学员的一致好评
深圳市华南食府餐饮管理服务有限公司,是广东省知名度很高的特色小吃培训中心,自2006年成立以来,先后培训数万人成功创业,全国各地都有我们的学员,2008年被深圳劳动局设为深圳市劳动局定点培训中心。深圳华南小吃培训机构更是一所集全国特色小吃培训学校,专业从事各种特色小吃培训, 港式烧腊培训,包子馒头培训,早餐早点培训,面点宵夜培训,重庆小面培训,重庆酸辣粉培训 ,四川麻辣烫培训,卤水凉拌菜培训,烤活鱼培训,炭火烧烤培训,港式甜品培训广东糖水培训,奶茶饮品培训,烘焙面包培训,裱花蛋糕培训 ,西点培训 等几百种特色美食技术培训,是深圳最全面的专业小吃培训学校,深圳华南小吃培训学校以倡导传统与时尚的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于特色小吃培训餐饮文化的传播与推广!是一家集餐饮产品研发、餐饮项目运营、餐饮项目推广培训为一体的综合性培训,我们自成立以来,立足餐饮市场,准确把握小餐饮市场动态,抓住时机,专注于小投资特色餐饮事业,以创业者成功为使命,主张特色、营养、健康的餐饮理念,将最具地域特色和最具文化代表的饮食项目推向全国,并取得了辉煌的业 绩。全力打造中国小餐饮成功运营知名品牌!深圳华南食府餐饮培训品种多,制作精巧,投资小!回报高!目前在国内外已有数万人成功创业。