我是新手完全没基础，能学会吗?答：当然可以！报名参加课程后老师会发给你一份该课程的详细技术教材,同时课程内容也都是从零开始，由浅入深的讲解。最重要的是自己动手实际操作，所以,完全不用担心没有基础而学不会。
广州久久鸭培训班
41人感兴趣￥请咨询
上课时段：
详见内容
课程特色：
广州久久鸭脖培训班，本课程实践为主全程亲自动手实操，**每个学员都能掌握核心技术。一次交费，中途无任何附加费用，终身免费技术升级，终身售后终身提供技术升级。传授技术全部秘制配方和店面经营，不限时间，学会为止！
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400-660-3310
课程详情
广州久久鸭脖培训班
课程简介
久久鸭脖，具有香醇味美的特点， 菜品需要的主要食材有鸭脖子、辣椒粉、花椒粉、郫县豆瓣酱、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒。久久鸭脖采用祖传千年古方加以现代科技，它用三十多种中药材及纯天然香料，它虽然口味香辣、营养丰富，但脂肪含量较低，经常食用，能补充人体必须的蛋白质、维生素E、维生素B等多种营养成分。中草药具有补脾益气、润肺止咳、清热消肿，而且还能养颜滋补，久久鸭脖是极好的美容佳品。
查看更多您是否还担心这些问题？
我是新手完全没基础，能学会吗?
时间不稳定可以参加培训课程吗？答：是可以的！美味传餐饮的所有课程,除了个别的，其他课程都是当天可以制作出成品的,如果您学习的课程有那么几个比较特别课程,可以提前先跟我们电话咨询下，了解一下详细情况,在做决定。
培训是以理论还是实操为主？
答：我们是以实际操作为主！理论知识主要讲解如何开店,如何增加回头客等为主。包括您开店的整个流程我们也会教您。
怎么收费的呢？有无附加费？答：一次性交费！中途无任何附加费用，收费透明公开化，而且终身免费技术升级，终身售后终身提供技术升级。
课程介绍
招生对象
打工族转行创业、毕业学生创业、学健康美食的爱好者。
课程特色
正宗口味 标准配方
真教实学
真教实学
课程设置
随到随学
不限时间与食材
不限时间与食材
收费方式
一次性收费 中途不再收取其他费用
久久鸭脖制作步骤
01
一阶段
1）鸭脖子筋膜去掉，清洗干净。
2）花椒、八角、草果、白蔻、白芷、山奈、桂皮、香叶、良姜、小茴香按需量称好。
3）将称好的香料放入纱布包中，系好口。
4）锅中放入适量凉水。
02
二阶段
1）倒入干辣椒。
2）煮到剩一半水的时候倒入油(油可放多点)
3）再煮几分钟，关火。
4）用漏勺控出辣椒。
03
三阶段
1）留下的辣椒油备用。
2）锅中加入3000g清水。
3）水温烧到35至40度时放入鸭脖。
4）放入料包。
2）锅中加入3000g清水。
3）水温烧到35至40度时放入鸭脖。
4）放入料包。
04
四阶段
1）加入盐、糖、老抽大火煮开转中火煮35分钟。
2）在煮的过程中根据个人口味适量加入辣椒油，微火再煮25分钟，最后放入味精，关火
3）捞出晾凉，食用时用刀剁成小节，装盘
2）在煮的过程中根据个人口味适量加入辣椒油，微火再煮25分钟，最后放入味精，关火
3）捞出晾凉，食用时用刀剁成小节，装盘
美味传介绍
广州美味传餐饮创业学校
美味传小吃培训隶属广州美味家餐饮管理有限公司,公司成立于2013年，是 一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营及 投资为一体的综合性餐饮管理的公司。6年来，由期初10余人发展到现在近500人，建立 全国21家的大规模强实力连锁餐饮培训品牌。始终坚持：”教学员技术，帮学员创业” 为使命。美味传创办以来，一直坚持：真操实学、手把手教学、扶持开店创业为经营理 念。到目前、已累计为社会培养美食类技能人才多达上万余人，深受学员高度的认可与 肯定。
广州美味传 精彩回顾
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关于我们
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广州美味传餐饮创业学校，公司成立于2013年，是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营及投资为一体的综合性餐饮管理的公司。[详情]
