我是新手完全没基础,能学会吗?
答:当然可以!报名参加课程后老师会发给你一份该课程的详细技术教材,同时课程内容也都是从零开始,由浅入深的讲解。最重要的是自己动手实际操作,所以,完全不用担心没有基础而学不会。
广州鸭血粉丝汤培训班,本课程实践为主全程亲自动手实操,**每个学员都能掌握核心技术。一次交费,中途无任何附加费用,终身免费技术升级,终身售后终身提供技术升级。传授技术全部秘制配方和店面经营,不限时间,学会为止!
一阶段 | 步骤一 | 步骤二 | 步骤三 |
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先用冷水将鸭骨架氽烫去血水,再用冷水放入姜片大火煮开后,小火煲1小时制成高汤。 | 先用冷水加姜片,将鸭肝,肠,心,珍等放入氽烫去血水,另用卤水用小火卤约1小时。 | 锅内烧开水,将鸭血放入,煮至沸腾时捞起。 | |
二阶段 | 步骤四 | 步骤五 | 步骤六 |
锅内烧开鸭骨汤,放入鸭血煮至沸腾时,连汤一起放入碗内。
| 另起一锅开水,将泡软的粉丝煮至软。将粉丝也放入汤碗内。 | 放入所有调味料及香菜,姜蓉,切片的卤鸭内脏即可。 |
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