我是新手完全没基础，能学会吗?答：当然可以！报名参加课程后老师会发给你一份该课程的详细技术教材,同时课程内容也都是从零开始，由浅入深的讲解。最重要的是自己动手实际操作，所以,完全不用担心没有基础而学不会。
广州螺蛳粉培训班
53人感兴趣￥请咨询
上课时段：
详见内容
课程特色：
广州螺蛳粉培训班，本课程实践为主全程亲自动手实操，**每个学员都能掌握核心技术。一次交费，中途无任何附加费用，终身免费技术升级，终身售后终身提供技术升级。传授技术全部秘制配方和店面经营，不限时间，学会为止！
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400-660-3310
课程详情
广州螺蛳粉培训班
课程简介
螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。在柳州从事40多年文物考古工作的刘文认为，从一个小的方面来说，柳州的历史文化发展轨迹就是一段采集食用螺蛳的历史。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。
查看更多您在担心这些问题吗？
我是新手完全没基础，能学会吗?
时间不稳定可以参加培训课程吗？答：是可以的！美味传餐饮的所有课程,除了个别的，其他课程都是当天可以制作出成品的,如果您学习的课程有那么几个比较特别课程,可以提前先跟我们电话咨询下，了解一下详细情况,在做决定。
培训是以理论还是实操为主？
答：我们是以实际操作为主！理论知识主要讲解如何开店,如何增加回头客等为主。包括您开店的整个流程我们也会教您。
怎么收费的呢？有无附加费？答：一次性交费！中途无任何附加费用，收费透明公开化，而且终身免费技术升级，终身售后终身提供技术升级。
课程介绍
招生对象
打工族转行创业、毕业学生创业、学健康美食的爱好者。
课程特色
正宗口味 标准配方
真教实学
真教实学
课程设置
随到随学
不限时间与食材
不限时间与食材
收费方式
一次性收费 中途不再收取其他费用
螺蛳粉制作步骤
01
一
1.把猪骨上的瘦肉切下来下来，脊骨直接斩件。
2.田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味，然后清洗一遍。
02
二
3.把材料切成丝和丁，倒些油进锅炸腐竹片（炸腐竹片时油要热，但是要离火炸，不然会焦），之后把炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉，制成辣椒油（注意用炸腐竹的余温就可以了，不用加火）。
4.把猪骨头放到锅里滚汤，水里加入一汤匙米酒，把酸菜丝、酸豆角丁放到锅里炒，加少许油，但是不要放盐。
03
三
5.黑木耳和猪肉（切下来的瘦肉）一起放锅里炒熟并加少许盐。
6.锅里放油，加蒜米、姜片爆香，然后放入螺蛳炒，再加一汤匙盐、半汤匙香辛料炒2分钟，然后加半碗水，滚了以后放到骨头汤里一起煮。
04
四
7.用田螺肉煲汤并足够1小时，然后把事前弄好的辣椒油也放到锅里（不喜欢吃辣的可以不加）。
8.再烧半锅水，水里放盐（搅拌均匀，尝起来咸一些），水滚时分别把米粉放水里烫一下再捞起，加入准备好的配料，最后加入螺蛳汤螺蛳粉就完成了
美味传介绍
广州美味传餐饮创业学校
美味传小吃培训隶属广州美味家餐饮管理有限公司,公司成立于2013年，是 一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营及 投资为一体的综合性餐饮管理的公司。6年来，由期初10余人发展到现在近500人，建立 全国21家的大规模强实力连锁餐饮培训品牌。始终坚持：”教学员技术，帮学员创业” 为使命。美味传创办以来，一直坚持：真操实学、手把手教学、扶持开店创业为经营理 念。到目前、已累计为社会培养美食类技能人才多达上万余人，深受学员高度的认可与 肯定。
广州美味传 精彩回顾
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关于我们
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广州美味传餐饮创业学校，公司成立于2013年，是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营及投资为一体的综合性餐饮管理的公司。[详情]
