成都面包全能培训班

70人感兴趣

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上课时段：详见内容

课程特色：

成都面包全能培训班通过小班教学、详细理论+真人实操+专业考核+跟踪+岗位指导相结合、专业老师一对一、手把手教学指导的教学方式为学员解除相关课程问题的疑惑，快速有效地帮助学员掌握到课程相关知识和技能、提高自身综合素质和技能水平，成为一名专业的面包烘焙师。

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400-660-3310

课程详情

面包全能培训班

课程介绍

焙研公社与多家知名大品牌均达成战略合作协议，毕业学员均可直接推荐就业。解决学员就业烦恼，选择就业无后患。对于想要创业的学员，烘焙公社提供一站式创业指导。包括店面选址参考，装修风格设计，产品类别选择、货源提供途径、行业资源配备、后期宣传策划等；解决每一位创业学员的后顾之忧。焙研公社西点培训中心教学环境优雅、温馨、舒适。场地宽敞、大气、干净整洁。

课程信息

课程时间

1个月

教学校区

成都校区

教学方式

小班教学、专业一对一

教学优势

、推荐就业

课程内容

详情	第一周：甜面包课周一、工具认识设备材料认识讲解、理论知识讲解、菠萝包、提子墨西哥、肉松面包周二、豆沙面包、椰蓉面包、蓝莓面包周三、红豆辫子、巧克力牛角、火腿玉米周四、甜甜圈、拔丝面包、黄金椰子包周五、香肠麦穗、红豆餐包、奶黄包	第二周、吐司、三明治课周一、理论讲解、工具认识、豆沙吐司、椰蓉吐司周二、抹茶吐司、金砖吐司周三、白吐司、火腿三明治周四、时蔬三明治、粗粮三明治周五、玉米鸡蛋三明治、西多士
第三周：软欧面包课周一、工具认识、理论讲接、烫种老面、法国老面、鲁邦老面养成周二、杂粮面包、（高纤奶酪面包、亮白杂粮面包、）红茶面团、红茶葡萄干周三、全麦面团（全麦核果、全麦威尼斯）红酒面团（红酒油心、红酒甜甜圈）周四、白软面团、海盐面包、相思扣）周五、巧克力面团、（巧克力牛角、黑眼豆豆）	第四周、硬欧、法棍、丹麦、起酥课周一、工具材料、理论讲解、法棍、蒜香法棍、奶香片周二、碱水面包、欧式四叶草周三、金瓜乳酪、雷神巧克力、黑砖奥利奥周四、核桃布里奥斯、麻薯巧克力、霸气榴莲周五、水果酥、潘妮托尼、皮卡利

详情

第一周：甜面包课

周一、工具认识设备材料认识讲解、理论知识讲解、菠萝包、提子墨西哥、肉松面包

周二、豆沙面包、椰蓉面包、蓝莓面包

周三、红豆辫子、巧克力牛角、火腿玉米

周四、甜甜圈、拔丝面包、黄金椰子包

周五、香肠麦穗、红豆餐包、奶黄包

第二周、吐司、三明治课

周一、理论讲解、工具认识、豆沙吐司、椰蓉吐司

周二、抹茶吐司、金砖吐司

周三、白吐司、火腿三明治

周四、时蔬三明治、粗粮三明治

周五、玉米鸡蛋三明治、西多士

第三周：软欧面包课

周一、工具认识、理论讲接、烫种老面、法国老面、鲁邦老面养成

周二、杂粮面包、（高纤奶酪面包、亮白杂粮面包、）红茶面团、红茶葡萄干

周三、全麦面团（全麦核果、全麦威尼斯）红酒面团（红酒油心、红酒甜甜圈）

周四、白软面团、海盐面包、相思扣）

周五、巧克力面团、（巧克力牛角、黑眼豆豆）

第四周、硬欧、法棍、丹麦、起酥课

周一、工具材料、理论讲解、法棍、蒜香法棍、奶香片

周二、碱水面包、欧式四叶草

周三、金瓜乳酪、雷神巧克力、黑砖奥利奥

周四、核桃布里奥斯、麻薯巧克力、霸气榴莲

周五、水果酥、潘妮托尼、皮卡利

专业导师 **教学

王老师

首席面包班主讲师

个人简历：2010年毕业于西安旅游学院2010-2012新加披Han's餐饮集团实习西点师2012-2014新加披Han's餐饮集团西点主管兼技术研发2014-2016新加披Han's餐饮集团西点主厨兼分店店长2018至今成都焙研公社高级讲师职业履历:高级西点教师证书：国际认证西点师，国家级高级西点师，国家级厨政管理师，高级营养师。

个人特长：国内外面包类产品制作，西点及港式甜品制作履历。

成都焙研公社介绍

成都焙研公社

成立于2018年，由成立之初的小型工作室到现如今能够承载各类专业教学的烘焙培训中心。其中经历6年的行业沉淀，不断探索与进步，坚持与完善，创新与积累。再到现如今已有数千名专业西点烘焙师、西点从业爱好者、西点烘焙创业者在此参与各类各式的西点专业烘焙课程。吸纳系统化西点烘焙精髓，注入烘焙行业新鲜血液，不断充实西点烘焙境界。

师资力量

团队主要成员拥有蓝带厨艺学院，法国雷洛特顶级厨艺学院等著名院校的进修学习经历。其中还包括国内著名翻糖大师“非物质文化遗产传承人”施明宽老师教学。整个教学团队集专业、严谨、创新于一体，不断开启翻糖烘焙新起航。

教学优势

焙研公社所有课程精美编排，各教学环节衔接合理，知识点大纲清晰。并且不断融入新创意，新起点，新潮流。结合西点烘焙的市场发展趋势，赋予新时代审美文化，不断创造出专属的烘焙新高度。如今已在西南地区烘焙行业内有较高的辨识度与知名度，焙研公社西点培训中心教学环境优雅、温馨、舒适。场地宽敞、大气、干净整洁。配备设施采用专业进口match的教学设备及完善的教学工具。整个教学模式更严谨、专业、系统化。

焙研公社的六大优势

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拎包入学包住宿，让你无忧学技术

包住宿

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我们为学员提供24小时的在线指导服务，老师为您一对一解答，加入学员群

解答无忧

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零基础，一对一耐心指导，让您亲眼所见和对比真正的小班学习，设备充足让每个人都能独立操作。坚决抵制大教室大班级，学习效果放第一。

一对一指导

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免费更新，针对已经毕业的学员，我们会在学员社群定期发布新产品，以及分享我们的视频直播课程，并且，全部免费！从而帮助学员与时俱进。