成都高端裱花培训班通过小班教学、详细理论+真人实操+专业考核+跟踪+岗位指导相结合、专业老师一对一、手把手教学指导的教学方式为学员解除相关课程问题的疑惑,快速有效地帮助学员掌握到课程相关知识和技能、提高自身综合素质和技能水平,成为一名专业的裱花师。
适合人群:裱花师、私房创业者
适用对象:有一定基础,但是无法独立完成烘焙的人;想要开店、开工作室的人;对裱花感兴趣的人。
课程价格:3980元
教学班型:小班制教学 1-15人
上课时间:周一到周五,朝九晚五,共四周
详情 | 第一周、奶油裱花 第一天,抹胚和花边; 第二天,玫瑰花、贝壳花讲解与制作; 第三天,康乃馨讲解制作、花边制作; 第四天,百合花、叶子花边、小叶花边珍珠边制作; 第五天,小野菊、牡丹花讲解制作、创意考核。 | 第二周、创意蛋糕 第一天,圆形蛋糕抹胚、儿童蛋糕; 第二天,心形蛋糕胚练习、时尚蛋糕; 第三天,弧形蛋糕胚练习、寿蛋糕; 第四天,婚庆蛋糕; 第五天,创意蛋糕制作。 |
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第三周、韩式裱花 第一天,奶油霜及豆沙调制及韩式叶子花制作; 第二天,韩式玫瑰花制作、牡丹花制作; 第三天,韩式五瓣花制作、韩式奥斯丁制作; 第四天,水仙花制作、多肉盆栽制作; 第五天,多肉盆栽、韩式蛋糕组装出品。 | 第四周、翻糖蛋糕 第一天,翻糖工具介绍、玫瑰花制作; 第二天,翻糖配件制作; 第三天,翻糖饼干及配件; 第四天,翻糖杯子及配件; 第五天,翻糖创意蛋糕制作。 |
费用
宿舍6人一间,450一月/人。
资源
床上用品、WIFI、热水。每人有柜子,公用洗衣机。
用餐
其它
成都新梦想职业技能培训学校是一家在成都、西安、重庆、杭州设立多个分校的连锁知名培训学校。新梦想集西点培训学校、蛋糕培训学校、烘焙培训学校、糕点培训学校、甜品培训学校、蛋糕学校、西点学校于一身,培训专业有:西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、甜品培训和奶茶饮品!学校也以“培养技能人才、服务社会需要”为使命,以学员为本位,以能力为核心,以就业为向导,并以创业带动就业。
成都市新梦想职业技能培训学校各校区都拥有先进的培训设备,现代化操作室、互动式模拟室、模拟厨房、西点实操室、西餐实操室、调酒实操室、咖啡实操室、甜品实操室等,同时建立了各类硬件设施,基础设施配套完善;雄厚的技能培训力量,拥有一支“技能型、知识型”相结合、优势互补的专业技能培训导师和创业导师;规范严谨的教学管理,始终贯彻“人本”思想,全力构建和谐校园;将技能培训质量的提高作为重要工作;新梦想重视以市场为导向、以就业为导向、以创业带动就业。始终狠抓输入输出终端,成立技能培训、创业就业指导中心,建立全国输入输出网络。致力于建设中国餐饮行业的创业就业技能培训品牌。