上海杂粮包制作培训班主要教导学员有关杂粮包的制作方法。杂粮包是以黑豆面、红豆面、白豆面、黄豆面为主材的主食名,使用杂粮做成,具有营养丰富、容易消化的特点,尤其适合中老年人食用。
1、杂粮包材料选购、材料认识、材料设备、材料好次区分
2、设备选购、设备认识、设备使用、设备保养、设备好次区分
3、杂粮包面团的制作,手法 ,技巧
4、店面装修建议,装修公司介绍,推车制作方案
5、设备材料供应商介绍,联系电话和地址
1、老师手把手实战示范,讲解杂粮包技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料与配菜的知识点
2、 学员自行挑选准备杂粮包原材料,老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识,自己实践操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导点评
4、学员自我思索总结,老师点评学员作品,学员针对薄弱点反复练习总结,满意为止。
煌旗小吃培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,成立于2012年,是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。
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煌旗始终坚持:“传承中国味道,帮助千万人创业”为企业使命,并将不断在餐饮培训领域中研发更多经典餐饮项目,扶持更多想创业的餐饮人士。让天下餐饮创业变得更简单更容易复制成功,让更多的餐饮创业人士快速实现自己的致富梦想!