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南京烘焙裱花研修班

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上课时段: 详见内容
课程特色:

南京烘焙裱花研修班掌握扎实基本功的基础上具备蛋糕设计的进阶能力,掌握各式面包,中式烘焙点心,理解产品的灵活运用,快速适应烘焙职场,让学员更具备竞争力。

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400-660-3310
课程详情
烘焙裱花研修班
针对就业学员而开设的烘焙裱花研修班课程,适合零基础学员,覆盖40款配方,75款产品,10大类产品,掌握扎实基本功的基础上具备蛋糕设计的进阶能力,掌握各式面包,中式烘焙点心,理解产品的灵活运用,快速适应烘焙职场,让学员更具备竞争力。
烘焙裱花培训配图
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授课对象

开店创业,零基础人群,全面系统地学习烘焙课堂。

课程优势
小班教学,90%实操,烘焙全面发展,国际级研发团队,独家配方,独家烘焙创业指导1对1 服务
培训目标
全方位掌握市场潮流新品,学会最热卖的开店赚钱综合技术,掌握配方研发和调试技巧
教学模式
小班教学,6名学员培1名老师指导,课程内容实操手把手教学。
课程内容介绍

蛋糕制作
产品:数字蛋糕制作,蛋糕坯烤制,插件蛋糕,芝士蛋糕原料制作,插件画图,芝士蛋糕制作
技术:色彩搭配,豆沙干湿度调配,豆沙花卉手法,豆沙调色,芝士蛋糕技巧
韩式裱花
产品:蔷薇玫瑰,蓝盆花,绒毛饰球花,半枝莲,玫瑰花,成品豆沙裱花蛋糕,豆沙纸杯,韩式甜品台
奶油进阶
产品:蛋糕奶油直胚抹面练习,蛋糕圆形抹面,正方形蛋糕抹面,双层花边蛋糕
技术:奶油蛋糕直胚,圆形,正方形抹胚,异形蛋糕抹胚手法
台式面包
产品:韩式欧巴泡菜,香葱面包,奶油毛毛虫,凯撒面包
技术:纯手工馅料制作天然健康,台式面团制作,面团整形技巧
甜蜜时光课程优势
0基础 会
1对1指导,小班制,毕业考核
90%实操+10%理论
确保学会如何举一反三
全国首家(线上+线下)
线下实操学习
线上复习与巩固
不定期新品更新
专业创业体系课程
中国首家创业课程
(私房,工作室,开店)对于不同创业学员更有针对性
专业烘焙教育,创业者的放心选择
南京甜蜜时光烘焙简介
南京甜蜜时光烘焙学校

甜蜜时光(隶属于深圳德橙教育科技有限公司)是一家全国连锁品牌教育培训学校,致力于烘焙创业培训。从2012年建校以来,我们见证了中国烘焙以及烘焙培训市场的蓬勃发展,也见证我甜蜜时光与学员们一起成长的过程。我们从一群执着热爱烘焙的匠人,经过锤炼,变成无数人烘焙创业路上的引领者。我们的学员也从对烘焙知之甚少的新手变成蛋糕店主,面包匠人,私房工作者。时至今日,我们已在南京、上海、广州、杭州、深圳、长沙、武汉等城市创办18家分校,越来越多的学员用甜蜜时光所学实现了创业梦想。

我们的教学团队拥有200位技艺精湛、实践丰富的老师。针对时下私房、店铺的产品了解,特设计了英式翻糖、韩式裱花、法式西点、软欧面包、创意甜品、手工巧克力六大烘焙课程以及日韩花艺课程,并且针对零基础学员特别设计,从入门到全盘掌握只需要几周的时间。学员学完立刻就能独立操作并加以销售、运营。同时我们也吸引了多位国际大师的目光,他们认可甜蜜时光的教学理念和教学质量,加入到我们技术指导的团队中,帮助我们的学员达到技法上的极致。

甜蜜时光优秀师资力量
南京甜蜜时光烘焙师资
薛欢(Belle)

拥有10多年的行业从业经验,先后担任裱花技术主管和裱花技术总监等职


南京甜蜜时光烘焙师资2
扶庭琦(Tiki)

擅长:慕斯,芝士,中式裱花,韩式裱花


南京甜蜜时光烘焙师资3
陈露(Rachel)

拥有多年西点培训行业经验,擅长裱花,花艺,甜品等实操开店经验

南京甜蜜时光烘焙师资4
马雪娇(Jojo)

拥有将近7年的烘焙从业经验,对于面包类、西饼类等都有较深的研发经验

优美环境 舒心教学
南京甜蜜时光烘焙教学环境3
南京甜蜜时光烘焙教学环境
南京甜蜜时光烘焙教学环境2
南京甜蜜时光烘焙教学环境4
南京甜蜜时光烘焙教学环境5
关于我们
浏览数
1633
课程数
8
校区数
1
南京甜蜜时光烘焙学校是一家全国连锁品牌教育培训学校,致力于烘焙创业培训。南京甜蜜时光烘焙学校设计了英式翻糖、韩式裱花、法式西点、软欧面包、创意甜品、手工巧克力六大烘焙课程以及日韩花艺课。[详情]

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