南京青英少年英语培训以科学方法引导学生背诵课文、记忆单词，大量的评量测试，提高英语能力。透过神奇的Trigger触发式记忆法训练，可让学生牢记词汇、短语，并融会贯通。
课程规划：
1. 一月一书，学程为期两年。 2. 每册课本有6课内容，另外加上2课复习。（依教学计划施行）
教学特色：学童视野从自身的环境拓展到小区，搭配连贯式主题学习和规划，了解如何更有效使用英语。适度带入文法及较长之句型，以科学方法引导学生背诵课文、记忆单词。大量的评量测试，提高应试能力。透过神奇的Trigger触发式记忆法训练，可让学生牢记词汇、短语，并融会贯通。
学习成效：
跨页情境大图和情境对话、细部讨论与应用单元，训练学生思考并藉由讨论，增进听说之技巧，达到沟通式教学的目的。
深入的对话内容，加强文法及句型的训练，提高学生阅读理解的能力。字汇超过2,480个字。单字与句子练习、听写、问答与造句，提高学生书写句子以及段落的基础。
动画英语学习区－教材英语文法游戏 / 句构游戏Unscramble Sentences / Trigger文章记忆学习游戏 / 句子配对游戏
2008年，长颈鹿美语启动产学合作计划，与国立台湾师范大学、国立台北大学、屏东教育大学、中原大学、东海大学等多所学校合作，推出儿童美语师资双认证班，提升师资质量，培育优秀人才。 长颈鹿美语优先导入'企业识别'的最新观念，期许未来继续朝向国际化、多元化及专业化迈进。长颈鹿美语永远在学习与成长，期冀能提供给学生及家长一个无后顾之忧的学习环境。
学习的最大成效就是—让孩子发自内心的”喜欢”，”想要”而去主动学习与运用。英语是一种语言，生活中的一部分，透过语言可以了解更多不同的文化和体验，并藉此获得更多的成长。所以不要它成为孩子的负担或只是代表输赢的象征而已。相信这也是我们老师与家长们所希望可以给予孩子的学习过程和目标-- Play, Learn and Grow Together!
孩子的一举一动总是能为老师带来很多创意性的思考, 教学相长的体现不只是在老师们之间, 老师和家长, 老师和学生们是更为直接的接口, 我常常抱着感恩的心情告诉我的家长们: 谢谢你们在孩子的学习上, 总是尽情的参与和大方的鼓励孩子, 你们信任和快乐的微笑, 是我灵感和创意的导师！
