无需烘焙及美术基础,但需要十分的热情、专注与努力。热爱甜品台艺术,想培养一个精致的爱好,学习一门扎实的手艺,或想开创自己的甜品工作室这里都是合适你的起点。或者你已经做了很久的私房蛋糕,想要全面提升翻糖装饰方面的技能、定位更加高端的市场,甜品台综合课程也会是一个很棒的加油站。
课程特点:
适合零基础学习,一整套完整的学习过程,循序渐进逐步增加难度
课程模式:半脱产学习;专业系统化培训
证 书:在子禾烘焙完成全部专业课程后,授课讲师会根据学员的学习表现打分,合格后将颁发本机构该项课程结业证书。
南京英式翻糖课程通过系统学习,使学员能够掌握做出一台完美甜品台的所有装饰技能,从高级糖花、翻糖蛋糕、彩绘技巧,糖霜饼干等、无论是丰富的理论知识还是宝贵的实战经验老师都会毫无保留的倾囊相授。
课程特点:
适合零基础学习,一整套完整的学习过程,循序渐进逐步增加难度
课程模式:半脱产学习;专业系统化培训
证 书:在子禾烘焙完成全部专业课程后,授课讲师会根据学员的学习表现打分,合格后将颁发本机构该项课程结业证书。
翻糖蛋糕装饰技巧
糖皮覆盖
其他的翻糖蛋糕技能
糖霜饼干最棒的一点在于创造力,适用于各种有趣的主题,虽然跟普通的翻糖饼干相比要复杂和费时很多,但也可以达到模具无法完成的效果。时间充足的情况下,在甜品台制作中加入一套主题元素的糖霜饼干是非常好的选择
造型饼干配方及烘烤技巧
针对零基础学员,我们有免费的甜品台基础甜点选修课,教授杯子蛋糕、棒棒糖蛋糕、巧克力等甜品台常用的甜品
甜品台整体套系制作
包分配实习就业
原材料采购支持,我们会推荐性价比最高的原材料服务商,价格不高于当地批发价
设备支持 我们会推荐优质设备供应商
技术更新支持,学校会不定期的更新最新潮流产品配方,助学员引领市场
创业营销意识咨询 为学员提供切实可行的创业思维和营销指导
开店支持 后厨规划图得参考,让工作效率得到提高 提供一系列的开店流程指导和开业支持
经营支持 经营过程中遇到的任何问题,专人指导
.国际大师进修课 学员毕业后,学校会不定期的召回学员进行大师课产品更新
教龄6年 师从英国 德国 印尼老师 有丰富的教学经验
高级翻糖师!师从英国SK高等学校Kathy老师学习糖花,人偶,翻糖蛋糕,有丰富的教学经验