适用面广
WSET二级葡萄酒与烈酒认证课程适合任何需要用全面而基本的产品知
识来加强其职业技能的人。
葡萄酒品鉴培训授课对象主要包括葡萄酒爱好者、葡萄酒从业者、餐饮从业者、社交精英等。
你是不是认为葡萄酒就是红酒?
——葡萄酒的分类
红酒陈年时间越长越好,这是真得吗?
——葡萄酒的生命周期
——葡萄酒的储存方法
除了法国,还有哪些出产葡萄酒?
——世界主要产酒国概述
巨峰葡萄为什么不能用来酿造葡萄酒?
——国际葡萄品种概述
不将就,有讲究,喝啥酒用啥杯
——不同酒杯类型
西北农林科技大学 葡萄与葡萄酒工程学士学位
WSET认证品酒师
2016年曾赴意大利Omina Romana酒庄实习3个月
深入了解当地风土、葡萄园及酿酒车间的作业流程
2016年德国Prowein酒展现场翻译
2015年参与过Jancis Robinson著作的《牛津葡萄酒字典》的翻译
2014年曾赴河北昌黎,山西清徐葡萄酒产区调研,了解中国葡萄酒状况