培训内容:
1、认识需要用到的配料与前期材料的处理;
2、教授制作配置羊排用的秘制配料与香料;
3、羊排的前期处理与入味;
4、炭烤炉的架设与注意事项;
5、教授烤制羊排的火候与秘诀。
培训方式:食为先餐饮小吃技术培训,老师手把手教学,简单易懂,理论与实操相结合,专业师傅亲自指导,学员实操,学习快,更容易上手,随到随学,教会为止。
培训时间:食为先学校教学时间为:8:30-18:00,节假日不放假,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每周六日学习),学员学会为止。(本项目正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定)