成都纸包鱼培训班

35人感兴趣

￥请咨询

上课时段：详见内容

课程特色：

成都纸包鱼培训班，本课程针对零基础学员、业余学员、想餐饮创业的等各个群体，课程以实操为主，理论为辅。极具有川味特色配方毫无保留授教，**原汁原味，十年餐饮培训经验，你值得信赖。

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400-660-3310

课程详情

纸包鱼培训

招生对象：零基础学员、业余厨师学员、务工者等各个群体

招生人数：不限

开班时间：随到随学/常年招生

课程优势：实践为主全程亲自动手实操，**每个学员都能掌握核心技术。一次交费，中途无任何附加费用，终身免费技术升级，终身售后终身提供技术升级。传授技术全部秘制配方和店面经营，不限时间，学会为止！

建店周期：10-30天

培训周期：不限制学习时间，，学会为止，一般为2-4天，视个人情况而定

纸包鱼步骤

课程安排	第一阶段	第二阶段	第三阶段
1、熟练掌握麻烤鱼、泡椒烤鱼、香辣烤鱼、豆豉烤鱼等各类味型主料的调制配方和操作技术。 2、熟练掌握烤鱼的加工处理和片鱼时的刀工技术。 3、熟练掌握腌泡烤鱼时的汤料制作配方和操作技术。	4、熟练使用烤鱼的工具和烤鱼时火候掌握。 5、熟练掌握各味型烤鱼的调料配制技巧和绝密配方。 6、熟练掌握烤鱼需用的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。	7、熟练掌握烤鱼装盘技巧，点缀拼盘技术，熟练掌握鱼的碳烤及无烟烤鱼技术。 8、无渣烤鱼及有渣烤鱼烹饪技术，烤鱼增香方法。 9、摆摊、夜市大排档等经营形式的诀窍。

课程安排

第一阶段

第二阶段

第三阶段

1、熟练掌握麻烤鱼、泡椒烤鱼、香辣烤鱼、豆豉烤鱼等各类味型主料的调制配方和操作技术。

2、熟练掌握烤鱼的加工处理和片鱼时的刀工技术。

3、熟练掌握腌泡烤鱼时的汤料制作配方和操作技术。

4、熟练使用烤鱼的工具和烤鱼时火候掌握。

5、熟练掌握各味型烤鱼的调料配制技巧和绝密配方。

6、熟练掌握烤鱼需用的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。

7、熟练掌握烤鱼装盘技巧，点缀拼盘技术，熟练掌握鱼的碳烤及无烟烤鱼技术。

8、无渣烤鱼及有渣烤鱼烹饪技术，烤鱼增香方法。

9、摆摊、夜市大排档等经营形式的诀窍。

课程疑惑解答

我是新手完全没基础，能学会吗?

答：当然可以！报名参加课程后老师会发给你一份该课程的详细技术教材,同时课程内容也都是从零开始，由浅入深的讲解。最重要的是自己动手实际操作，所以,完全不用担心没有基础而学不会。

时间不稳定可以参加培训课程吗？

答：是可以的！蜀妈培训学校所有课程,除了个别的，其他课程都是当天可以制作出成品的,如果您学习的课程有那么几个比较特别课程,可以提前先跟我们电话咨询下，了解一下详细情况,在做决定。

培训是以理论还是实操为主？

答：我们是以实际操作为主！理论知识主要讲解如何开店,如何增加回头客等为主。包括您开店的整个流程我们也会教您。

怎么收费的呢？有无附加费？

答：一次性交费！中途无任何附加费用，收费透明公开化，而且终身免费技术升级，终身售后终身提供技术升级。

蜀妈介绍专业餐饮

成都蜀妈劳动职业技能培训中心

成都蜀妈劳动职业技能培训中心建于2009年的成都市，同年荣获“中华老字号”“中华名小吃”“非物质文化遗产”等金字招牌。夫妻肺片总店联合成立蜀妈餐饮技术培训中心，并继承了博大精深的中华美食文化。

企业发展

公司坚持探索外向发展的新路径,成都经济合作成饮分公司先后向国内外餐饮企业外派技术人员,在国内外开办了数十家连锁店。

餐饮管理

作为川内首屈一指的综合性餐饮培训机构,学校开设了特色餐饮技能培训的速成班,让从业者能够在最短的时间内掌握过硬的餐饮技术、完善的开店理念及系统的经营模式;此外还特地为追求个性化及特色化模式、高端化餐饮人士提供了VIP课程。在长期的办学实践中,四川省成都市夫妻肺片总店形成了一整套教职员工严格招聘、严格培训、学员评定的管理机制,打造了一支富有效率、活动和竞争力的优秀团队,各部门厨师均是从业多年富有经验的厨师,大部分教师拥有较高的厨师资质;经过严格的培训及评定,绝大部分学员能够独立的开设直营店, 其中不少学员开设了自己的连锁店及创立了自己的餐饮品牌。

选择蜀妈八大优势