成都干锅带鱼培训班

35人感兴趣

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上课时段：详见内容

课程特色：

成都干锅带鱼培训班，本课程针对零基础学员、业余学员、想餐饮创业的等各个群体，课程以实操为主，理论为辅。极具有川味特色配方毫无保留授教，**原汁原味，十年餐饮培训经验，你值得信赖。

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400-660-3310

课程详情

干锅带鱼培训

招生对象：零基础学员、业余厨师学员、务工者等各个群体

招生人数：不限

开班时间：随到随学/常年招生

课程优势：实践为主全程亲自动手实操，**每个学员都能掌握核心技术。一次交费，中途无任何附加费用，终身免费技术升级，终身售后终身提供技术升级。传授技术全部秘制配方和店面经营，不限时间，学会为止！

建店周期：10-30天

培训周期：不限制学习时间，，学会为止，一般为2-4天，视个人情况而定

干锅带鱼内容

课程步骤	1.带鱼洗净收拾干净切成段状，加入料酒、生抽、盐、葱、姜、蒜腌制半小时。 2.用小号的煎锅，架在附带的支架上，这次锅才不会压到火苗。倒入油，将腌好的带鱼两面裹上面粉，放入锅中炸至两面金黄。	3.直接将所有的鱼块炸熟，捞出备用。 4.取炒锅，锅里倒入油，放入葱、姜、蒜、干辣椒、香叶、白芷，小火炸香。	5.放入郫县豆瓣酱和麻辣香锅调料，炒香。 6.放入藕片和土豆片，小火翻炒片刻。
7.加入切条的花菇。 8.将包菜撕碎放入。	9.将莴笋切成滚刀块放入。 10.后放入洋葱，加入盐翻炒均匀后出锅。	11.锅里另倒油，加入麻辣香锅调料和蒜炒香。 12.将炸好的带鱼放入，小心翻动，让两面裹上调料。后将鱼块放在蔬菜上面即可。

课程步骤

1.带鱼洗净收拾干净切成段状，加入料酒、生抽、盐、葱、姜、蒜腌制半小时。

2.用小号的煎锅，架在附带的支架上，这次锅才不会压到火苗。倒入油，将腌好的带鱼两面裹上面粉，放入锅中炸至两面金黄。

3.直接将所有的鱼块炸熟，捞出备用。

4.取炒锅，锅里倒入油，放入葱、姜、蒜、干辣椒、香叶、白芷，小火炸香。

5.放入郫县豆瓣酱和麻辣香锅调料，炒香。

6.放入藕片和土豆片，小火翻炒片刻。

7.加入切条的花菇。

8.将包菜撕碎放入。

9.将莴笋切成滚刀块放入。

10.后放入洋葱，加入盐翻炒均匀后出锅。

11.锅里另倒油，加入麻辣香锅调料和蒜炒香。

12.将炸好的带鱼放入，小心翻动，让两面裹上调料。后将鱼块放在蔬菜上面即可。

课程疑惑解答

我是新手完全没基础，能学会吗?

答：当然可以！报名参加课程后老师会发给你一份该课程的详细技术教材,同时课程内容也都是从零开始，由浅入深的讲解。最重要的是自己动手实际操作，所以,完全不用担心没有基础而学不会。

时间不稳定可以参加培训课程吗？

答：是可以的！蜀妈培训学校所有课程,除了个别的，其他课程都是当天可以制作出成品的,如果您学习的课程有那么几个比较特别课程,可以提前先跟我们电话咨询下，了解一下详细情况,在做决定。

培训是以理论还是实操为主？

答：我们是以实际操作为主！理论知识主要讲解如何开店,如何增加回头客等为主。包括您开店的整个流程我们也会教您。

怎么收费的呢？有无附加费？

答：一次性交费！中途无任何附加费用，收费透明公开化，而且终身免费技术升级，终身售后终身提供技术升级。

蜀妈介绍专业餐饮

成都蜀妈劳动职业技能培训中心

蜀妈餐饮实体店培训基地（成都蜀妈劳动职业技能培训中心）位于成都，专业从事商用四川特色餐饮技术研发与培训，于2011年经成都市人社局、民政局批准成立，国家颁发《办学许可证》并授牌《国家职业技能鉴定所》，是国家定点的餐饮培训和职业证书考核机构。2023年，人社局为表彰和支持蜀妈创始人肖志林在中式烹调领域的杰出贡献，特此获批成立《肖志林中式京调师大师工作室》。依托成都蜀妈劳动职业技能培训中心培训支持，旨在进一步传承和弘扬中式烹调文化，为更多的技能提升学习者提供学习与交流的平台。

能为您解决什么问题

蜀妈并非一家普通的培训机构，而是专为餐饮商家提升技术、增加项目和新手创业开办的全方位餐饮实训基地，为小本创业的餐饮人提供免加盟、无套路的纯配方教学，在成都市中心与成都东客站拥有超过2000㎡的实战基地，设有7大专项工作室和1个现代化新媒体教学直播间，涵盖了5大招牌四川卤味、凉菜熟食、特色川渝面馆、经典川菜、烧烤烤鱼、夜宵江湖菜、早餐包点、火锅冒菜、串串麻辣烫、网红小吃等多个领域，提供市面上多达300余种的美食技术培训，0基础不用担心，老师会手把手教学，全部流程实操实练、公开透明，从香料配方到制作工艺，从摆摊到开店，从传统经营到新媒体营销，新手创业并非一件简单的事，但蜀妈把复杂问题尽量简单化，从技术、费用、服务上降低创业门槛，减少试错成本，致力成为全国优秀的服务商，并提供终身售后服务的餐饮培训服务商。

蜀妈团队

蜀妈教学团队从业经验丰富，其中不乏国家二级技师、高级烹调师和国家职业考评员，个人及团队多次荣获中式烹调领域省级大赛热菜和冷菜金奖，创始人更是被培训政府单位高度肯定，授予“锦江工匠”的荣誉。不仅如此，我们还有实体门店向学员提供更多实战机会，卤菜板块更是有三代传承的老字号，商业模式简单，投入小利润高，1-2人就能经营，成套经验输出让人人都能轻松复制。自成立12年以来，每天都有全国各地慕名来学习的人，蜀妈团队已培训超1万人次，全网拥有超100余万粉丝，内容触达10亿次以上，被众多创业者誉为"餐饮人的黄埔军校"，在这里学习只是创业路上的起点，今后蜀妈将与你风雨同舟，提供终身售后，终身免费复学，真正为餐饮创业人保驾护航。

选择蜀妈八大优势