招生对象:零基础学员、业余厨师学员、务工者等各个群体
招生人数:不限
开班时间:随到随学/常年招生
课程优势:实践为主全程亲自动手实操,**每个学员都能掌握核心技术。一次交费,中途无任何附加费用,终身免费技术升级,终身售后终身提供技术升级。传授技术全部秘制配方和店面经营,不限时间,学会为止!
建店周期:10-30天
培训周期:不限制学习时间,,学会为止,一般为2-4天,视个人情况而定
成都砂锅粉培训班,本课程针对零基础学员、业余学员、想餐饮创业的等各个群体,课程以实操为主,理论为辅。极具有川味特色配方毫无保留授教,**原汁原味,十年餐饮培训经验,你值得信赖。
招生对象:零基础学员、业余厨师学员、务工者等各个群体
招生人数:不限
开班时间:随到随学/常年招生
课程优势:实践为主全程亲自动手实操,**每个学员都能掌握核心技术。一次交费,中途无任何附加费用,终身免费技术升级,终身售后终身提供技术升级。传授技术全部秘制配方和店面经营,不限时间,学会为止!
建店周期:10-30天
培训周期:不限制学习时间,,学会为止,一般为2-4天,视个人情况而定
培训内容:
1:底料制作,第一步,主要系统学习如何使用调和油、牛油、葱姜蒜、豆瓣酱、药材、豆鼓等食材熬制砂锅粉专用底料。
2:葱油制作,第二步,主要系统学习如何使用大蒜、香葱头、调和油等食材熬制葱油。
3:汤底制作,第三步,主要系统学习如何使用清水、鸡肉、猪蹄、猪龙骨等食材熬制砂锅粉汤底。
4:原料处理,第四步,主要系统学习鸡肉、猪排、牛肉、海鲜等食材的处理。
5:干辣椒酱制作,第五步,主要系统学习如何使用葱姜蒜、调和油、辣椒粉等食材制作干辣椒酱。
6:酸辣椒酱制作,第六步,主要系统学习如何使用红泡椒、调和油、耗油、鸡精等食材制作酸辣椒酱。
7:烹调煮粉装碗,第七步,主要系统学习整个烹调煮粉过程。这里重点学习掌握煮粉时间、火候控制、放配菜、放配料、调试口味等知识。
公司坚持探索外向发展的新路径,成都经济合作成饮分公司先后向国内外餐饮企业外派技术人员,在国内外开办了数十家连锁店。
实体店培训
以实践操作为主
流程透明
和直营店生产加工一致
绝无保留
签订配方零保留合同
门店实习
学习连锁店采购、生产等
快速熟练
产品量大,更多实操机会
口味**
独立产品销售,口味一致
无附加费
一次付费 ,终身免费升级
百年技术老店
夫妻肺片总部始于1933年