招生对象:零基础学员、业余厨师学员、务工者等各个群体
招生人数:不限
开班时间:随到随学/常年招生
课程优势:实践为主全程亲自动手实操,**每个学员都能掌握核心技术。一次交费,中途无任何附加费用,终身免费技术升级,终身售后终身提供技术升级。传授技术全部秘制配方和店面经营,不限时间,学会为止!
建店周期:10-30天
培训周期:不限制学习时间,,学会为止,一般为2-4天,视个人情况而定
成都螺蛳粉培训班,本课程针对零基础学员、业余学员、想餐饮创业的等各个群体,课程以实操为主,理论为辅。极具有川味特色配方毫无保留授教,**原汁原味,十年餐饮培训经验,你值得信赖。
招生对象:零基础学员、业余厨师学员、务工者等各个群体
招生人数:不限
开班时间:随到随学/常年招生
课程优势:实践为主全程亲自动手实操,**每个学员都能掌握核心技术。一次交费,中途无任何附加费用,终身免费技术升级,终身售后终身提供技术升级。传授技术全部秘制配方和店面经营,不限时间,学会为止!
建店周期:10-30天
培训周期:不限制学习时间,,学会为止,一般为2-4天,视个人情况而定
培训内容:
【第一步】汤底制作,主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水、天然香料、螺丝肉、红枣等食材熬制柳州螺蛳粉汤料。
【第二步】配菜制作,主要系统学习如何使用酸豆角、花生米、腐竹、酸笋、木耳等食材制作各种配菜。
【第三步】卤水制作,主要系统学习如何使用十几种天然香料、清水、猪骨、鸡架等食材熬制卤水。
【第四步】牛肉处理,主要系统学习牛肉的处理、去腥等知识。
【第五步】牛肉卤制,主要系统学习牛肉的卤制。这里重点学习掌握牛肉的卤制时间、火候控制、切片等知识。
【第六步】辣椒油制作,主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材熬制辣椒油。
【第七步】泡粉,主要系统学习干米粉的浸泡。这里重点学习掌握干米粉的浸泡时间、存放等知识。
【第八步】煮面装碗,主要系统学习如何烧水煮面条、以及放佐料、配菜等知识。
公司坚持探索外向发展的新路径,成都经济合作成饮分公司先后向国内外餐饮企业外派技术人员,在国内外开办了数十家连锁店。
实体店培训
以实践操作为主
流程透明
和直营店生产加工一致
绝无保留
签订配方零保留合同
门店实习
学习连锁店采购、生产等
快速熟练
产品量大,更多实操机会
口味**
独立产品销售,口味一致
无附加费
一次付费 ,终身免费升级
百年技术老店
夫妻肺片总部始于1933年