成都肉夹馍培训班，本课程针对零基础学员、业余学员、想餐饮创业的等各个群体，课程以实操为主，理论为辅。极具有川味特色配方毫无保留授教，**原汁原味，十年餐饮培训经验，你值得信赖。
招生对象：零基础学员、业余厨师学员、务工者等各个群体
招生人数：不限
开班时间：随到随学/常年招生
课程优势：实践为主全程亲自动手实操，**每个学员都能掌握核心技术。一次交费，中途无任何附加费用，终身免费技术升级，终身售后终身提供技术升级。传授技术全部秘制配方和店面经营，不限时间，学会为止！
建店周期：10-30天
培训周期：不限制学习时间，，学会为止，一般为2-4天，视个人情况而定
肉夹馍是陕西知名特色小吃之一。肉夹馍，东方汉堡，皮薄松脆， 内心软绵的馍与酥软香醇的腊汁肉的完美结合；腊汁肉在战国时称"寒肉"。"寒"是"韩"谬音,所制腊汁 肉闻名遐迩。秦灭韩后,"韩肉"制法传进 长安。做腊汁肉要选用猪上等硬肋肉,加盐,姜,桂皮,丁香,蔻仁,大香等20较少加水。选肉考究,调料齐全,故色泽红润,酥软香醇。食者有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油,不用牙咬肉自烂,食后余香久不散”的美誉。
学习味型
肉夹馍(5种味型：豇豆肉末、回锅肉、酱肉、凉粉、拌三丝)
肉夹馍培训流程：
1.讲述肉夹馍的历史与基础理论知识
2.原料采购与渠道
3.肉夹馍馍的制作
4.肉夹馍肉馅的制作
5.肉夹馍半成品的处理和存放
6.肉夹馍的销售与技巧
7.核心配方技术的讲解
我是新手完全没基础，能学会吗?
时间不稳定可以参加培训课程吗？
培训是以理论还是实操为主？
怎么收费的呢？有无附加费？
公司坚持探索外向发展的新路径,成都经济合作成饮分公司先后向国内外餐饮企业外派技术人员,在国内外开办了数十家连锁店。
实体店培训
以实践操作为主
流程透明
和直营店生产加工一致
绝无保留
签订配方零保留合同
门店实习
学习连锁店采购、生产等
快速熟练
产品量大，更多实操机会
口味**
独立产品销售，口味一致
无附加费
一次付费 ,终身免费升级
百年技术老店
夫妻肺片总部始于1933年
