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深圳蛋糕裱花培训班

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课程特色:

深圳蛋糕裱花培训班,通过培训,掌握蛋糕裱花技术;开店流程以及技巧。

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深圳蛋糕裱花培训班
蛋糕裱花
蛋糕裱花
蛋糕裱花是一种蛋糕工艺。常用的制作工艺有甜咸吐司,水果吐司,三色吐司,椰茸吐司,开口笑,棉花包,沙拉条,比萨饼,花生派,吉士包,八字花,菊花等。
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蛋糕裱花培训班


招生对象:
想要创业开店者、已开店想要提升者、想要开一间私房工作室的人群。

教学方式:
小班教学,4名学员配1名老师,专业老师1V1指导。

报名须知:
费用包含该课程内产品培训、新品更新、创业指导、后期服务,绝无二次收费。

课程内容
九天课程安排

DAY1:花边练习

贝壳花边、爱心花边、组合花边、曲奇玫瑰花边、珍珠花边、水滴花边

不同花嘴的运用、奶油的种类及打发状态、原材料的选择及保存方式

DAY2:蛋糕抹面练习

断层蛋糕抹面练习、渐变蛋糕抹面练习、半圆形蛋糕抹面练习

DAY3:工艺彩绘制作

绘画技巧、芝士淋面操作、芝士彩绘酱调制、绘画图案的选择、图案的保存方法

DAY4:巧克力生日牌制作

巧克力人鱼配件制作、甘纳许滴落淋面制作、金色淋面制作

DAY5:

极简水果蛋糕装饰、芝士淋面酱制作、卡通彩绘蛋糕制作

DAY6:

抹茶戚风制作、巧克力戚风制作、原味戚风制作、奥利奥咸奶油制作、原味奶油、抹茶奶油、香浓巧克力奶油制作

DAY7:曲奇饼干制作

黄油曲奇、蔓越莓曲奇、杏仁曲奇、巧克力曲奇、抹茶曲奇

DAY8:

卡通彩绘蛋糕、极简水果蛋糕、巧克力配件蛋糕、断层蛋糕

DAY9:

品牌创建、店铺选址、设计装修、产品定位、店铺管理、营销推广

深圳小兔奔跑新式烘焙茶饮培训中心
深圳小兔奔跑新式烘焙茶饮培训中心

小兔奔跑,属于深圳市麦芝芝餐饮管理有限公司旗下品牌,公司总部坐落于深圳。专注于新式烘焙茶饮培训,服务于烘焙茶饮创业者业者、对烘焙茶饮感兴趣以及想要学习技能后从事这一行的朋友,致力于将最前沿的技术和最务实的实践相结合带给学员最有用的技能和经验。

我们的愿景是打造餐饮界的“黄埔军校”,使命是助力学员迈向成功,价值观是分享、创新、务实、高效。我们坚信分享的力量能让彼此更加强大,同时我们也秉持着善于分享、乐于分享、敢于创新的态度,以最务实的方式助力每位学员向前奔跑。

为什么选择我们?
产品至上
研发部门定期去各地调研,结合市场实际需求,为学员不断推出具有竞争优势的前沿产品
原料严选
坚决抵制勾兑原料和添加剂,绝不做虚假夸大宣传,核心原料均为定制款,为学员的产品口感差异化做出基础条件
精品小班
坚持每期课堂人数控制在4人左右,**老师能够对不同学员需求以及学习进度了如指掌,以便因材施教
创业指导
学校对学员进行一系列开店重要环节的培训,毫无保留的分享方案,为学员的开店之路规避弯路
后期服务
支持免费重学,支持线上巩固,持续免费为学员更新新品,第一时间免费为学员解答关于产品制作
走进小兔奔跑
课堂展示
真实吧台环境教学
优秀学员作品
齐全糕点制作设备
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关于我们
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小兔奔跑,属于深圳市麦芝芝餐饮管理有限公司旗下品牌,公司总部坐落于深圳。专注于新式烘焙茶饮培训,服务于烘焙茶饮创业者业者、对烘焙茶饮感兴趣以及想要学习技能后从事这一行的朋友。[详情]

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