招生对象:
想要创业开店者、已开店想要提升者、想要开一间私房工作室的人群。
教学方式:
小班教学,4名学员配1名老师,专业老师1V1指导。
报名须知:
费用包含该课程内产品培训、新品更新、创业指导、后期服务,绝无二次收费。
深圳蛋糕裱花培训班,通过培训,掌握蛋糕裱花技术;开店流程以及技巧。
招生对象:
想要创业开店者、已开店想要提升者、想要开一间私房工作室的人群。
教学方式:
小班教学,4名学员配1名老师,专业老师1V1指导。
报名须知:
费用包含该课程内产品培训、新品更新、创业指导、后期服务,绝无二次收费。
九天课程安排 | DAY1:花边练习 贝壳花边、爱心花边、组合花边、曲奇玫瑰花边、珍珠花边、水滴花边 不同花嘴的运用、奶油的种类及打发状态、原材料的选择及保存方式 | DAY2:蛋糕抹面练习 断层蛋糕抹面练习、渐变蛋糕抹面练习、半圆形蛋糕抹面练习 | DAY3:工艺彩绘制作 绘画技巧、芝士淋面操作、芝士彩绘酱调制、绘画图案的选择、图案的保存方法 |
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DAY4:巧克力生日牌制作 巧克力人鱼配件制作、甘纳许滴落淋面制作、金色淋面制作 | DAY5: 极简水果蛋糕装饰、芝士淋面酱制作、卡通彩绘蛋糕制作 | DAY6: 抹茶戚风制作、巧克力戚风制作、原味戚风制作、奥利奥咸奶油制作、原味奶油、抹茶奶油、香浓巧克力奶油制作 | |
DAY7:曲奇饼干制作 黄油曲奇、蔓越莓曲奇、杏仁曲奇、巧克力曲奇、抹茶曲奇 | DAY8: 卡通彩绘蛋糕、极简水果蛋糕、巧克力配件蛋糕、断层蛋糕 | DAY9: 品牌创建、店铺选址、设计装修、产品定位、店铺管理、营销推广 |
小兔奔跑,属于深圳市麦芝芝餐饮管理有限公司旗下品牌,公司总部坐落于深圳。专注于新式烘焙茶饮培训,服务于烘焙茶饮创业者业者、对烘焙茶饮感兴趣以及想要学习技能后从事这一行的朋友,致力于将最前沿的技术和最务实的实践相结合带给学员最有用的技能和经验。
我们的愿景是打造餐饮界的“黄埔军校”,使命是助力学员迈向成功,价值观是分享、创新、务实、高效。我们坚信分享的力量能让彼此更加强大,同时我们也秉持着善于分享、乐于分享、敢于创新的态度,以最务实的方式助力每位学员向前奔跑。