深圳蛋糕裱花培训班

94人感兴趣

￥请咨询

上课时段：详见内容

课程特色：

深圳蛋糕裱花培训班，专业导师指导，理论结合实操,全日制教学，, 中途不再收取任何费用。通过蛋糕裱花的课程培训，学员可以快速掌握蛋糕裱花的制作技能。

预约试听

咨询学费

400-660-3310

课程详情

深圳蛋糕裱花培训班

课程介绍

本班面向没有基础的初学者, 对蛋糕裱花、韩式裱花、慕斯冻品、糖霜饼干有浓厚兴趣, 适合学成后想从事蛋糕裱花师工作及有一定基础的进修人员或开店的实用专科班。

课程信息

教学方式

全日制教学，随到随学, 以小班制教学；90%实操、5%理论、5%复训；由主讲老师一对一示范, 手把手指导操作要领；由学员亲手操作；学习全程有专职老师辅导跟进,；详细讲解每个教学环节的重点和难点,；要求学员按教学要求掌握所学内容；经考核通过方可进入下一阶段内容学习。

教学内容

蛋糕基础之胚形教学；蛋糕基础之花边教学；网红淋面胚系列教学；蛋糕基础之动物奶油打发及调味；韩式裱花之花卉教学；蛋糕基础之字体教学；蛋糕基础之网红巧克力配件教学；蛋糕基础之网红蛋白糖教学；网红糖霜饼干系列教学；慕斯蛋糕系列；艾素糖蛋糕系列；水果蛋糕系列；寿主题系列；手绘蛋糕系列；芝士转印系列；芭比蛋糕系列；节日系列创意蛋糕系列等等。

学校优势

小班教学

坚持小班教学，教学时，对每位学员进行技术精细教。

互动教学

教学时，注重学员的操作，老师手把手教导，耐心、细心。

领先课程

课程设置充分符合就业和创业需要，优而精，不搞大杂。

就业创业

给学员推荐工作，如果创业，我们聘请有专业的营销。

师资团队

朱春晓

职称：国家高级技师

妞妞艺术蛋糕CEO

壹站西饼创始人，九份御品投资管理公司总监，2005年就职于深圳喜来登烘焙部门，2006年进修新加坡Peninsula Excelsior Hotel，2007年西南西点烘焙大赛冠军，2007年七月中国酒店西点精英大赛亚军，2008担任森派蛋糕技能培训中心教导主任，2009年中华烘焙竞赛大赛广东地区亚军，2010全国烘焙技能竞赛总决赛亚军及“全国十佳西点师”荣誉称号，2011年出版《潮流慕斯西点》《超级烘焙》等书籍，2012年聘为深圳西来登酒店西点部技术专业顾问，2013年策划花旗麦轩创麦园千字文西饼麦蜜思登多个饼店，2014年加入妞妞。

张剑峰

职称：国家高级咖啡师/SCAA高级咖啡师
2006年7月毕业于深圳职业技术学院经济管理学院
2007年4月—2014年1月就职于罗湖区笋岗街道办事处
2010年在机缘巧合之下开始接触咖啡并学习咖啡制作
2012年3月在深圳宝安海雅缤纷城开设第一家个人咖啡店——瑞德物语咖啡
2013年6月联合创办九份御品餐饮投资管理公司
2014年1月加入妞妞管理团队
2015年10月与团队共同策划耐思阳光西饼坪地店