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北京象形蘑菇包培训班

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北京象形蘑菇包培训班,针对想从事白案工作或者短期内打算创业开店并且资金有限的人士,帮助学员快速掌握象形蘑菇包的制作技巧,并且具有独立操作能力。

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北京象形蘑菇包培训班
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1. 馅提前弄好,低筋面粉1斤,酵母粉5克,泡打10克,糖2两,酵母加糖放一起在水里,水不用很多,把糖弄融化

2. 打个盆,粉类混合,把糖水到在粉中央,握成团,过机过到面光滑,表面没有粗糙,卷起,分剂一小个,大约15克左右一个

3. 擀圆,包馅,虎口收,记得留点弄脚

4. 脚,搓长切一节长,放叠上醒面,包好后,沾水滚可可粉放到油纸上,过30分钟,水滚后蒸7.8分钟,

5. 都蒸好后放凉,用面糊粘脚贴包,反蒸3分钟就可以咯

产品风味
特色 面点
适合人群
自由职业者、在岗投资、就业人员
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实操教学
老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会

实操教学
课程内容

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择,采购,成本、预算。

3.备原材料,老师旁边检查。

4.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查。

5.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

6.调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训。

7.秘制配方的学习,实际动手操作。

8.反复练习,体验工艺流程的奥妙。

9.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护。

10.秘制配方的学习,实际动手操作。

培训作品
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在美味学技术你能学到知识
【理论类】
开店讲解
包括店面的选址、原材料及操作设备采购等。
【理论类】
技术讲解
包括原材料的选择价格核算、口味调整等。
【干货类】
配方赠送
核心配方赠送,免费技术升级,产品紧跟市场
【干货类】
实践经验
从零开始,自己实践操作所有流程,直到制作出成品。
学员开店
团购外卖+堂食+外带吸客
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多时段经营 人气口碑飙升
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四季售卖 生意持久
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选址灵活 操作简单
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价格亲民 消费人群广
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全天经营 利润可观
全天经营 利润可观
学院介绍
汇集天下美食 培训创就业精英
北京美味学院
北京美味学院

美味学院作为特色餐饮创业培训的连锁品牌,秉持“汇集天下美食 培养创就业精英”的培养目标,聘请酒店大厨、国内外导师组建成专业的教学团队,师资实力雄厚,曾受邀参加央视《挑战不可能》等节目,荣获“年度社会信赖职业教育品牌”,“全国饭店业人才培训示范基地”等奖项。


美味学院配备全套特色餐饮培训设备,满足实操教学要求,采用情景化授课,小班制教学模式,全程实操,美食技术有**。同时美味学院为创业开店的学员提供整套的创业帮扶体系,0基础也能开店;与众多酒店、连锁企业建立长期合作关系,毕业学员可推荐至合作企业带薪上岗,目前已经帮助众多学员成功实现创就业梦想。

关于我们
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美味学院为新华教育集团旗下专注特色创业培训,是一家以面包甜品蛋糕培训、特色小吃创业培训、中餐西餐厨艺培训、咖啡饮品网红奶茶培训和烹饪体验团体聚会等为主的厨艺培训全国连锁学校。 [详情]

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