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深圳重庆干锅鸭培训班

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上课时段: 详见内容
课程特色:

鑫南北采用重庆干锅鸭传统配方进行传授,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

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课程详情
深圳重庆干锅鸭培训班
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课程介绍
  • 项目价格: 1280元

  • 学习内容: 重庆干锅鸭全套技术

  • 培训品种: 麻辣型,五香型,香辣型

  • 学习时间: 4-5天

  • 学习方式: 一人一份材料,鑫南北师傅指导,学员亲自操作

  • 原料设备: 不受任何限制

  • 售后服务: 永久售后服务

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干锅鸭介绍

干锅鸭是一道四川,重庆,山东等地都较有特色的汉族名菜,香辣特色老少皆宜,去湿开胃,四季可食、 理气、 舒血、滋补,因健康美味深受大众喜爱。本菜系干锅香辣鸭选用优质湖鸭,提前秘料腌渍入味,辅配特有香辣配料,川菜风味醇厚,入口香辣脆绵,回味长久,是佐餐、饮酒、团聚首选理想餐饮新宠。

培训学费
鑫南北重庆干锅鸭全套技术培训学费1280元,包含材料消耗费,资料费,秘方费,技术指导费,设备使用费,鑫南北**绝无后续收费。

培训时间
一般6-7天左右,视个人情况而定。公司**:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
培训过程
鑫南北采用重庆干锅鸭传统配方进行传授,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
重庆干锅鸭制作培训内容

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;


2.鸭肉的腌制;


3.高汤的熬制;


4.香料汤底的熬制;

5.鸭肉与各种汤底的焖制技巧;


6.各种配菜的炒法;


7.原料采购、存放、保鲜技术;


8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

我们的优势
一站式的培训模式
一站式的培训模式

十年小吃培训经验,10余个厨艺大师手把手教学与开店指导。1000多种小吃培训项目任意选择,实景考察、免费品尝、满意后再报名学习。不限制时间、随到随学,只收取一次费用,中途不收任何费用。

学后无忧 轻松开店
学后无忧 轻松开店

学员开店,全程指导,一站式服务让您省力省心更放心。专业团队指导、产地考擦、店面评估与建议。全新的厨具、原材料、调料配送渠道。学员店铺开业、提供促销活动策划及指导检验。

完美的售后服务
完美的售后服务

完善的售后服务、QQ、微信、电话 6*8小时的及时售后服务,学员学后时间过长、忘记方式、流程、不用担心,终身可来重学不收任何费用,终身免费再学与技术升级配方。

学院环境
公司前台
学院环境
甜品果汁培训室
烧烤培训室
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学校介绍
深圳鑫南北饮食培训中心
深圳鑫南北饮食培训中心

深圳市鑫南北餐饮管理有限公司是一家食品研究与技术开发,餐饮咨询,餐饮技术培训,特色小吃技术培训为一体的创业服务中心,以倡导勤俭节约,美味健康,挑战味道极限的饮食新文化为己任,秉承诚信,负责,务实,创新,自由,专业的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。

我们从2000年开始开店,2008年开设培训班至今,已经走过了十年的创业之路,十年当中,使我们积累了丰富的开店经验和小吃制作经验与技术,十年当中,我们已成功开发出了兰州牛肉拉面,特色水煎包,砂锅粉/面,武汉热干面,韩国烤馒头,碳烤生蚝,潮州砂锅粥,绿豆饼,河南烩面,酱香饼,重庆火锅,手抓饼,香酥烧饼,鸡蛋灌饼,重庆鸡公堡,香辣蟹,麻辣小龙虾,成都串串香,白吉馍,早餐系列,手撕鸡,盐焗鸡,红油凉拌菜,四川卤菜,铁板鱿鱼,千层饼,八哥酸辣粉,麻辣烫,广东肠粉,桂林米粉,陕西凉皮,精武鸭脖,潮州卤水,美味烧烤,诸葛烤鱼,鸡蛋汉堡,现磨豆浆,炒粉,炒面,炒田螺等16个系列200多个品种的特色小吃项目,口味独特一流,千里飘香,广揽客源。同时也为小本创业者打造一个实现梦想的平台,打工人员,不满现状人士提供一个致富的机会,即可固定开店,也可流动经营,最低投资几百元即可创业做老板。

关于我们
浏览数
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课程数
115
校区数
1
深圳市鑫南北餐饮管理有限公司是一家食品研究与技术开发,餐饮咨询,餐饮技术培训,特色小吃技术培训为一体的创业服务中心,以倡导勤俭节约,美味健康,挑战味道极限的饮食新文化为己任。[详情]

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