培训时间
一般6-7天左右，视个人情况而定。公司**：传授正宗配方；现场实践学习；支持免费技术升级！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
深圳麻辣香锅培训班
56人感兴趣￥请咨询
上课时段：
详见内容
课程特色：
采用麻辣香锅粉标准配方，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
预约试听
咨询学费
400-660-3310
课程详情
深圳麻辣香锅培训班
麻辣香锅全套技术
麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。
据说，四川属于盆地，也属于平原地区，湿气较重平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽、甚至野味，所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过，可以吸收各种肉类和配菜的鲜味，加入本身的调料香味，混合起来以后，成就了"一锅香"。
利润前景
采用麻辣香锅粉标准配方，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
项目价格
1380元
学习内容
麻辣香锅全套技术
培训品种
调料，汤料等制作过程
学习方式
一人一份材料,鑫南北师傅指导,学员亲自操作
培训内容
1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
3.培训干锅调味酱、麻辣酱制作。
4.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。
5.培训咖喱酱、香锅料油等的制作。
6.培训素菜的处理方法与技巧。
7.培训肉料的腌制及处理方法。
8.培训红油、卤水的的制作及保养。
9.培训麻辣香锅的制作方法与经营模式。
10.肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放。
我们的优势
一站式的培训模式
十年小吃培训经验，10余个厨艺大师手把手教学与开店指导。1000多种小吃培训项目任意选择，实景考察、免费品尝、满意后再报名学习。不限制时间、随到随学，只收取一次费用，中途不收任何费用。
学后无忧 轻松开店
学员开店，全程指导，一站式服务让您省力省心更放心。专业团队指导、产地考擦、店面评估与建议。全新的厨具、原材料、调料配送渠道。学员店铺开业、提供促销活动策划及指导检验。
完美的售后服务
完善的售后服务、QQ、微信、电话 6*8小时的及时售后服务，学员学后时间过长、忘记方式、流程、不用担心，终身可来重学不收任何费用，终身免费再学与技术升级配方。
学院环境
关于我们
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课程数
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深圳市鑫南北餐饮管理有限公司是一家食品研究与技术开发，餐饮咨询，餐饮技术培训，特色小吃技术培训为一体的创业服务中心，以倡导勤俭节约，美味健康，挑战味道极限的饮食新文化为己任。[详情]
