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广州一年烘焙西点班

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课程特色:

广州一年烘焙西点班学校:奶昔面包+新品冰果露+网红香蕉船+黑炭蛋糕+宫廷宙司蛋糕+西班牙油条+新品红包面包+新品单身狗粮

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一年烘培西点班

一年烘培西点班
刘清
颠覆传统 全新体验

针对中学毕业,大学毕业生,零基础,烘焙爱好者,优先学技能班,掌握西点全技能,成为最受欢迎的西点专业人才。刘清-中国西点技术的领导者!万众选择口碑传播!最美校园环境大革命!

享受学习体验新快感!由中国西点成功大师刘清亲自带领传授高级技术!想要成功,就和成功的人在一起!名校毕业! 独家进店实战技术!一次性解决您的疑虑,来刘清让您轻松就业!成功创业!来刘清必成为西点行业的佼佼者!
0基础*学会
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0元学0压力
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国家承认证书
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签约就业
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技术 1
烘培类
学习内容品种:

1烘焙饼干面包班:

戚风蛋糕胚、网红波波蛋糕、半熟芝士、布朗尼、葡挞、红丝绒水果蛋糕卷、舒芙蕾、虎皮蛋糕卷、紫薯于你、重油蛋糕胚、酒渍蔓越莓、麻薯蛋糕卷、港式雪烧、网红珍妮曲奇、牛扎糖饼干、网红雪花酥、奶脆棒泡芙、网红蛋黄酥、广式月饼、冰皮月饼。

2网红软欧高级班:

德国碱水面包、欧式面包、水果酥、欧式四叶草、皮卡利、潘妮托尼、手撕包、德式酸面包、温泉吐司、法棍。旋风火龙、金瓜乳酪、芝芝土豆、红茶奶酥、雷神巧克力、黑钻奥利奥。紫薯宝宝、霸气榴莲、红酒桂圆、土豆菠菜咖喱鸡、核桃布里奥斯、欧式香橙、黑椒牛肉、竞日杂粮堡、麻薯巧克力。
上课现场
上课现场
上课现场
上课现场
上课现场
上课现场
技术 2
法式西点
法式西点类 学习内容品种:
1:慕斯与鲜水果理论、分蛋海绵蛋糕、草莓慕斯。
2:榛果巧克力慕斯、巧克力抹面、几何形。
3:巧克力慕斯、沙哈蛋糕胚、巧克力装饰片、慕斯奶油裱花。4:意式手指饼干、提拉米苏、宫廷宙司。
5:法式芒果巧克力奶油、原味千层皮。
6:柠檬苹果馅、柠檬慕斯、西点盘式装饰、3D柠檬慕斯。

课堂作品

课堂作品
课堂作品
课堂作品
课堂作品
课堂作品
技术 3

生日蛋糕类 学习内容品种:

课堂作品
生日蛋糕基础班:
直胚、圆胚、方胚、心型胚、异形胚、曲奇边、曲奇玫瑰、贝壳边、花瓣边、饺子边、飘带边、扭结边、水滴、玫瑰花、康乃馨、5瓣花。
课堂作品
生日蛋糕成品班:
巧克力淋面、6寸淡奶油、告白气球 (颜色的知识)、数字蛋糕、艾素糖 、裸胚(8寸真胚)、芝士转印、3D打印、独角兽、星球蛋糕、比基尼、草莓蛋糕、寿桃蛋糕、独角天使、双层美人鱼、甜蜜爱人、黑森林、小汽车、方形蛋糕、芭比。
课堂作品
蛋糕绘画艺术课程:
0基础,3天变大师!来刘清,把绘画艺术迅速掌握,融入蛋糕艺术,用最新方法专门针对不懂绘画的您,学会西点绘画技术!最有趣的课堂!
课堂作品
西点蛋糕巧克力班:
最新学店实用巧克力技术:星空巧克力,店面蛋糕巧克力弹簧卷,巧克力转印,蛋糕店实用巧克力烟卷制作
课堂作品
课堂作品
课堂作品
课堂作品
上课现场
上课现场
技术 4
网红INS类
学习内容品种:

网红波波蛋糕(送)

无邪暴击 | 爆红!创意海绵蛋糕方法,搭配伯爵鲜奶,伯爵茶布丁制作,黑糖预制,波波Q弹波波蛋糕制作。

网红数字蛋糕(送)

网红淡奶油数字蛋糕制作,网红马卡龙数字蛋糕巧克力数字蛋糕,新英文字母蛋糕,水果创意字母蛋糕,创意心型数字蛋糕。
课堂作品
课堂作品
课堂作品
课堂作品
课堂作品
课堂作品
技术 5
技能证书类
技能证书
获得双证书!国家承认!

1、获中华人民共和国职业资格证书!中国执业学校证书编号:人社民4401065130005


2、获西点专业的毕业证书!移民留学出国可用,积分入户广州深圳。证书批准号:穗天人社函[2013]224号
技能证书
技能证书
技能证书
技能证书
技能证书
技能证书
学校介绍
广州刘清西点蛋糕培训学校
刘清蛋糕烘焙培训隶属于广州市刘清餐饮企业管理有限公司,它是烘焙业的旗帜,代表着艺术蛋糕的最高水平,2000年被中国品牌评估中心评为行业第一品牌,品牌价值为三亿两千万人民币,在烘焙业品牌价值排名稳居第一名。
地理位置
。刘清大厦,位于广州市中心,车陂地铁口旁边,黄金地段,整栋大厦宽敞明亮,配套设备一应俱全,是同行业规模最大、教学办公条件最好的,由于位于市中心地铁口、BRT快速公交车,交通非常方便,又是传统广州商业中心,易初莲花购物中心,潮流前线时尚城,肯德基,摩登城,影视中心,近在咫尺,让学员学习生活非常方便。与一般培训机构在郊区不一样,让学员更能进一步体会产品经营的潮流,繁华地段,见多识广,让学员更懂得制作新产品跟随城市潮流,更懂得品牌地段的重要性。
学校优势
刘清大厦仅办公配套面积就达到五千多平米,设有各个课程课室、DIY室、科研室、多功能室会议厅等,按功能区分分成几十个区域供学员使用,一楼是咨询、报名接待中心大厅、产品展示大厅,学员店面实训室;二楼烘焙教学室、蛋糕艺术大厅、分项目安排在不同的教室,独立教学,老师一对一DIY室,多功能厅;三楼办公室、展示厅、科研室,教务室、裱花、慕思、巧克力教学室、多个教室分项目一对一教学、DIY厅;四楼娱乐室、乒乓球、健身厅、会议室、新产品教学DIY厅,多功能厅,五楼是综合演绎大厅,会议室、实操大厅,多媒体教学室,课余活动室,还有周边配套运动场,各种球类,花园式食堂,宿舍,一应俱全。

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