广州面包蛋糕培训班
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课程特色：
广州面包蛋糕培训班学习特色：高薪就业，名校证书，国家承认！1000+名企签约，高薪工作等着您！也可先就业挣钱后再开店！掌握技术，终身受益！
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400-660-3310
课程详情
广州面包蛋糕培训班
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【技术类】 （课堂学） |
烘焙类 | 西点烘焙面包课程+烘焙饼干月饼课程 | |
|---|---|---|---|
| 生日蛋糕类 | 生日蛋糕基础课程+生日蛋糕成品课程 | ||
| 慕斯西点类 | 慕斯西点课程 | ||
| 网红类（赠送） |
爆浆蛋糕+便当蛋糕+网红牛轧饼干 |
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【进店类】 （进店学） |
【独家】开店特训营课程 | ||
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【独家类】 （仅刘清才有） |
冰果露ins+单身狗粮 | ||
| 同样课程同样价格多学一倍以上内容！ | |||
课程设置
课程时间
46天
学习时间
9:00-19:00（全天开放免费学习）
师资配置
刘清老师+256精英名师+73位外教
赠送课程
送独家开店特训营，价值6000元
课程价格
请详询
毕业方向
A+B+C
毕业方向
A+B+C
A
开店创业，拥有属于自己的事业！做老板，不用再拿死工资了，技术+事业，成就人生!
B
高薪就业，名校证书，国家承认！1000+名企签约，高薪工作等着您！也可先就业挣钱后再开店！掌握技术，终身受益！
C
私房创业，投入低，风险低，灵活创业，自由在家挣钱！家庭事业两不误！
独家【进店学】流程
1、进驻【刘清广场】600m²体验店实战
刘清学校创始人～“刘清”命名的广场！两万多平米，是中国最大的西点中心！【其他学校做不到】单学员1000多人！火爆销售场面！现场学习：爆品新品定位！1.5倍定价销售马上提高50%方法，节日促销方式。顾客话术心理销售，提高客单价，复制内部数据表格，全套销售秘籍。
2、进驻【酷吧刘清大厦】236m²刘清自营店
刘清大厦（自营店）是中国西点第1学校～刘清地铁口自有大厦物业！价值三亿多实力傲视同行！店排队销售！进店网红新品营销秘密！收银管理一分钟收档结算方法！仅会员月入18万增值方法，掌握提高营业反而节省人员。
3、进驻广州【天河大厦】260m²体验店实战
（业绩火爆）实战直接学习市场最新产品上市，合理用新机器，控原料成本，掌握新配方，不用加班高效生产方法，【独家】学1小时新品上市方法。
4、进驻【东泷商贸城】56m²体验店实战
（低投资，回报快）实战学习【新零售】场景体验成交+微信加粉成交+抖音营销让56平米的店做到年入百万！排队秘密！西点饮品搭配提高客单价方法
技术 1
【技1】烘焙类 学习内容品种：
1西点烘焙面包课程：(8天)
佛卡夏、红楼兰、奶香芝士、和风香芋、日式白方包、马其顿营养面包、超前芝士条、养生方包、黑麻麻、脆皮三明治、红枣红糖吐司、热狗总动员、黑椒鸡排、港式菠萝包、梦幻甜甜圈、埃及奶油面包意式培根披萨、芥末沙拉面包、丹麦面包类：牛角包。
2烘焙饼干月饼课程：(7天)
戚风蛋糕胚、网红波波蛋糕、半熟芝士、布朗尼、葡挞、红丝绒水果蛋糕卷、舒芙蕾、虎皮蛋糕卷、紫薯于你、重油蛋糕胚、酒渍蔓越莓、麻薯蛋糕卷、港式雪烧、网红珍妮曲奇、牛扎糖饼干、网红雪花酥、奶脆棒泡芙、网红蛋黄酥、广式月饼、冰皮月饼。
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技术 2
【技2】生日蛋糕类 学习内容品种：
3生日蛋糕基础课程：(10天)
直胚、圆胚、方胚、心型胚、异形胚、曲奇边、曲奇玫瑰、贝壳边、花瓣边、饺子边、飘带边、扭结边、水滴、玫瑰花、康乃馨、5瓣花。
4生日蛋糕成品课程：(10天)
巧克力淋面、6寸淡奶油、告白气球 （颜色的知识）、数字蛋糕、艾素糖 、裸胚（8寸真胚）、芝士转印、3D打印、独角兽、星球蛋糕、比基尼、草莓蛋糕、寿桃蛋糕、独角天使、双层美人鱼、甜蜜爱人、黑森林、小汽车、方形蛋糕、芭比。
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技术 3
【技3】法式西点类 学习内容品种：
5慕斯西点班：(6天)
1、
慕斯与鲜水果理论、分蛋海绵蛋糕、草莓慕斯。
2、
榛果巧克力慕斯、巧克力抹面、几何形。
3、
巧克力慕斯、沙哈蛋糕胚、巧克力装饰片、慕斯奶油裱花。
4、
意式手指饼干、提拉米苏、宫廷宙司。
5、
法式芒果巧克力奶油、原味千层皮。
6、
柠檬苹果馅、柠檬慕斯、西点盘式装饰、3D柠檬慕斯。
店（两天学习）
早>
开店创业精准定位,投资成本现场预算,懂得选址到装修,现场店起名定招牌！到店亲自招聘人员，开业准备，全套学会绝不走弯路！
【定位布局实战】
中>
深入店后厨现场，公开所有设备品牌，内部用料秘密，从原料（省30%成本）到成品生产流程公开！【解密后厨】（其他学校做不到）
【原料后厨设备】
晚>
到店现场新品上市展示柜摆放，定价优惠活动制定，现场海报设计营销立增60%营收！【独家】学会收银机与微信打通1秒结账！
【海报排队收银】
早>
深入店面现场学会一人多开几个微信，同时玩转500多个微信群！学会精准成交话术现场接单！掌握【幸福西饼】线上成交1小时配送方法！直接学会从0粉丝到5万粉丝的秘密！
【微信群线上营销】
中>
进店学【新零售】新体验式新零售盒马鲜生全套做法，懂得新微商城做法，至少省8000元费用！进店学会用微信日卖500个蛋糕日入万元秘密！现场公布秘籍一学就会！
【新零售微商城接单】
晚>
由刘清老师带进店现场复制积分制绩效管理！学会老板在家里，店员工照常拼命工作的方法。【特别学会】：一人做出两人业绩，只付一人工资！
【员工绩效管理】
课堂现场实景
关于我们
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课程数
13
校区数
1
刘清蛋糕培训学校是烘焙业的旗帜，代表着艺术蛋糕的高水平，2000年被中国品牌评估中心评为行业，品牌价值为三亿两千万人民币，在烘焙业品牌价值排名稳居名。[详情]
