培养目标
TRAINING TARGET
帮助想创业的人,通过学习餐饮技术、以低投入、低门槛、高收益的方式,快速实现自己创业梦想!
广州北京烤鸭培训班课程优势:老师手把手实战示范,讲解北京烤鸭技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料与配菜的知识点学员自行挑选准备北京烤鸭原材料,老师旁边检察指导
学习时间:不限时间 随到随学自由安排
学习费用:一 次性缴费,免食材设备费,中途不收其他任何费用
项目特色:经典火爆餐饮项目,投资不大,收益看的见,易学易上手,开个北京烤鸭店,创业好项目。
教学优势:口味正宗 标准配方 真教实学
培养目标
TRAINING TARGET
学习内容
TRAINING TARGET
发展前景
TRAINING TARGET
北京烤鸭学习内容
1、北京烤鸭制作原材料的认识选购与讲解
2、工具的选购和使用方法
3、鸭肉主食材前期处理方法讲解
4、烤鸭腌制汤料制作
5、烤鸭烫皮上色控制技巧、烤鸭的火候、风干技巧,烤鸭片皮的技术讲解
6、烤鸭助料、面饼、蘸酱等制作技巧
1、老师手把手实战示范,讲解北京烤鸭技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备北京烤鸭原材料,老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识,自己实践操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导点评
4、学员自我思索总结,老师点评学员作品,学员针对薄弱点反复练习总结,满意为止
煌旗小吃培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,成立于2012年,是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。
7年来,煌旗由期初10余人发展到现在500人的团队,由初期1家培训机构发展到拥有33家分支机构的大型连锁餐饮培训品牌。到目前、已累计为社会培养餐饮技能人才多达数万人,并深得广大学员高度的认可与肯定。
煌旗始终坚持:”传承中国味道,帮助千万人创业” 为企业使命,将不断在餐饮培训领域中,研发更多经典餐饮项目,扶持更多想创业的餐饮人士。让天下餐饮创业变得更简单更容易复制成功,让更多的餐饮创业人士快速实现自己的致富梦想!