扒类饭的理论学习包括：
1、扒类饭，猪扒、鸡扒、牛扒、意面等食材的选择、调料、设备的认识与使用
2、各种食材原料的切法、使用比例、原材料的功效、保存方法、荤素比例
3、黑椒汁的制作方法，材料比例、火候
4、猪扒、鸡扒、牛扒切法、改刀、腌制方法
5、扒类煎制方法、搭配
2、各种食材原料的切法、使用比例、原材料的功效、保存方法、荤素比例
3、黑椒汁的制作方法，材料比例、火候
4、猪扒、鸡扒、牛扒切法、改刀、腌制方法
5、扒类煎制方法、搭配
广州特色扒类饭培训班
63人感兴趣￥请咨询
上课时段：
详见内容
课程特色：
广州特色扒类饭培训班特色：以培养精通特色扒类饭技术，懂得经营、管理综合型具备创业能力的人才为目标。帮助想创业的人，通过学习餐饮技术、以低投入、低门槛、高收益的方式，快速实现自己创业梦想！
预约试听
咨询学费
400-660-3310
课程详情
广州特色扒类饭培训班
课程介绍
学习时间:不限时间 随到随学自由安排
学习费用:一 次性缴费，免食材设备费,中途不收其他任何费用
项目特色:经典火爆餐饮项目，投资不大，收益看的见，易学易上手，开个扒类饭店，创业好项目。
教学优势:口味正宗 标准配方 真教实学
培养目标 | 发展前景
专业培养懂餐饮技术、懂经营管理综合型人才！
培养目标
以培养精通特色扒类饭技术，懂得经营、管理综合型具备创业能力的人才为目标。
帮助想创业的人，通过学习餐饮技术、以低投入、低门槛、高收益的方式，快速实现自己创业梦想！
帮助想创业的人，通过学习餐饮技术、以低投入、低门槛、高收益的方式，快速实现自己创业梦想！
学习内容
特色扒类饭项目学习采用“10%理论+90%实践+开店指导”学习模式，包含绝密配方和制作工艺。
从原材料选购、食材处理开始学习，到制作技巧、配方配料，实操练习，老师点评，开店指导。
从原材料选购、食材处理开始学习，到制作技巧、配方配料，实操练习，老师点评，开店指导。
发展前景
特色扒类饭是当下热门项目，利润高，收益好，深受各类人群喜欢，市场空间大。门槛低，成本低，适合摆摊与开店。无需任何经验，小班授课，手把手教学，学会为止，核心技术配方无保留教授。
扒类饭学习内容
学习项目：黑椒汁味、理论学习、动手实操、开店指导
扒类饭的理论学习包括：
基础实操课程：1、老师手把手实战示范，讲解特色扒类饭技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择，调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备特色扒类饭原材料，老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识，自己实践操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导点评
4、学员自我思索总结，老师点评学员作品，学员针对薄弱点反复练习总结，满意为止
开店指导课程：
系统学习开业知识。包括：店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等，并且免费赠送学员价值1980元的开店快速赚钱宝典一套，辅助煌旗学员成功创业赚钱......
六大优势 匠心独具
为什么上10000餐饮人选择来煌旗学技术！
技术好口味正
煌旗拥有行业少有的专业研发团队、所有技术配方都是不断尝试研制而成，确保口味纯正
强大教学实力
煌旗近500人教学团队、严格老师培训选拨机制，确保高质量教学！
完善培训体系
所有入学均签订合同，学习中老师不负责、技术有保留，服务差，可直接向总经理投诉！
花钱少优惠多
煌旗不仅收费合理，并准备众多技术套餐，让学员以更少钱学到更多技术，享受更多优惠
实力强环境好
煌旗旗下33家1000平米高规格培训机构，均配备各种标准教研室供学员轻松学习
后续服务支持
煌旗学员毕业后、可享受技术免费升级、以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务
煌旗课堂
高逼格、高标准，造学院超喜欢的课堂！
学校介绍
煌旗小吃培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,成立于2012年,是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。
7年来,煌旗由期初10余人发展到现在500人的团队，由初期1家培训机构发展到拥有33家分支机构的大型连锁餐饮培训品牌。到目前、已累计为社会培养餐饮技能人才多达数万人，并深得广大学员高度的认可与肯定。
煌旗始终坚持:”传承中国味道，帮助千万人创业” 为企业使命，将不断在餐饮培训领域中,研发更多经典餐饮项目,扶持更多想创业的餐饮人士。让天下餐饮创业变得更简单更容易复制成功,让更多的餐饮创业人士快速实现自己的致富梦想!
关于我们
浏览数
11584
课程数
194
校区数
4
煌旗小吃培训隶寓东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,成立于2012年，是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。[详情]
学校相册
学校课程
相关资讯
