广州猪肚鸡培训班

70人感兴趣

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上课时段：详见内容

课程特色：

土耳其烤肉是当下热门项目，利润高，收益好，深受各类人群喜欢，市场空间大。门槛低，成本低，店面大小均可创业。无需任何经验，小班授课，手把手教学，学会为止，核心技术配方无保留教授。

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咨询学费

400-660-3310

课程详情

广州猪肚鸡培训班

课程介绍

学习时间

不限时间随到随学自由安排

学习费用

一次性缴费，免食材设备费,中途不收其他任何费用

项目特色:

:经典火爆餐饮项目，投资不大，收益看的见，易学易上手，开个猪肚鸡店，创业好项目。

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培养目标 | 发展前景

专业培养懂餐饮技术、懂经营管理综合型人才！

01>

以培养精通猪肚鸡技术，懂得经营、管理综合型具备创业能力的人才为目标。
帮助想创业的人，通过学习餐饮技术、以低投入、低门槛、高收益的方式，快速实现自己创业梦想！

培养目标

02>

猪肚鸡项目学习采用“10%理论+90%实践+开店指导”学习模式，包含绝密配方和制作工艺。
从原材料选购、食材处理开始学习，到制作技巧、配方配料，实操练习，老师点评，开店指导

学习内容

03>

猪肚鸡是当下热门项目，利润高，收益好，深受各类人群喜欢，市场空间大。门槛低，成本低，适合摆摊与开店。无需任何经验，小班授课，手把手教学，学会为止，核心技术配方无保留教授。

发展前景

猪肚鸡学习内容

在煌旗学猪肚鸡，您能学到什么？

学习项目

原味猪肚鸡、椰奶味猪肚鸡、胡椒味猪肚鸡、药膳味猪肚鸡、淮山味猪肚鸡、理论学习、动手实操、开店指导

理论学习包括

1、鸡的品种认识及选购、猪肚的清洗、滋补药膳的认识及搭配
2、砂锅的选购及使用前的注意事项
3、骨汤的熬制及保存
4、鸡的各部件处理及内脏的处理
5、猪肚的处理方法
6、大骨浓汤的熬制及注意事项和各类问题的解决方法，成品的制与醮料的配制

基础实操课程

1、老师手把手实战示范，讲解猪肚鸡技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择，调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备猪肚鸡原材料，老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识，自己实践操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导点评
4、学员自我思索总结，老师点评学员作品，学员针对薄弱点反复练习总结，满意为止