91选校培训网 > 广州培训机构 > 广州食尚香小吃培训学校
联系我们

广州狮子头培训班

42人感兴趣
请咨询
上课时段: 详见内容
课程特色:

广州狮子头培训班课程,现场手把手教学,创业人员亲自动手操作,一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业

预约试听
咨询学费
400-660-3310
课程详情
广州狮子头培训班
狮子头培训
课程介绍

培训时间:3-5天

培训方式:现场手把手教学,创业人员亲自动手操作

原料设备:不受任何限制

售后服务:永久售后服务

想学做狮子头吗?

  “狮子头”,即扬州话说的“大斩肉”,北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”(《齐民要术.炙法第八十》)。

  史书记载,当年隋炀帝带着嫔妃随从,乘着龙舟和千艘船只沿大运河南下时,“所过州县,五百里内皆令献食。一州至百舆,极水陆珍奇”(《资治通鉴》)。杨广看了扬州的琼花,特别对扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景十分留恋。回到行宫后,吩咐御厨以上述四景为题,制作四道菜肴。御厨们在扬州名厨指点下,费尽心思终于做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象芽鸡条和葵花斩肉这四道菜。杨广品尝后,十分高兴,于是赐宴群臣,一时间淮扬菜肴风行朝野。

狮子头培训项目介绍
 狮子头培训项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。狮子头就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家狮子头店,到我们食尚香来学习,能够充分**你学到有用的东西,并且成功开业。

狮子头培训内容
狮子头培训内容

1、单店营业器具的选购、认识;

2、掌握使用狮子头的核心材料、灵魂;

3、学习制作狮子头香油、麻辣红油;

4、学习狮子头的各种辅料、配料的制作;

5、学习狮子头的选材、面条的处理方法;

狮子头学习方式
按照狮子头标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
狮子头学习
查看更多
营养价值
营养价值

1、提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸。

2、能改善缺铁性贫血。

3、具有补肾养血,滋阴润燥的功效。

狮子头起源故事

  狮子头是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,可清蒸可红烧,肥而不腻。但现代一般会用较多瘦肉。

  传说隋炀帝到扬州观看琼花以后,留连江南。他在扬州饱揽了万松山,金钱墩等四大名景以后,对园林胜景,赞赏不己。回到行宫之后,又唤来御厨,让他们对景生情,做出四个菜来,以记念这次的江南扬州之行,御厨詹王,费尽心思,做松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条、葵花斩肉这4样名菜。隋炀帝品尝以后,非常高兴,于是乎,赐宴群臣,一时间成为佳肴,传遍江南。

毕业后续服务支持
01
一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业。
02
原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务。
03
开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
优质环境 学习更轻松


后厨



学校前台



前台会

客区

后厨1
后厨
学校前台
学校前台
前台会  客区
前台会  客区
报名优惠
01
创业人员毕业后开店可免费使用食尚香品牌。
02
创业基地提供:开店流程,办证流程,门牌设计。
03
店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图。
04
后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学。
05
残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元。
06
凡前100名报名创业人员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

别着急走,点击这里可以看看学校情况哦!

点击即刻获取更多学校资讯、课程优惠、学习动态、学校地址等信息
课程详情 开课校区 课程咨询 返回顶部