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上海奇尼戈烘焙学院

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上海奇尼戈西点学院是由美国烘焙协会(ACIC)、美国精品咖啡协会(SCA)和美国调酒论证协会(ACI)联合论证
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上海奇尼戈烘焙学院怎么样?
所在城市:上海成立时间:2018规模大小:中小机构 所属行业:餐饮所属公司:上海奇尼戈文化科技有限公司
【学校介绍】
上海奇尼戈西点学院是由美国烘焙协会(ACIC)、美国精品咖啡协会(SCA)和美国调酒论证协会(ACI)联合论证。为广大学员提供西点,咖啡,调酒培训,就业与创业指导等教育服务。采用“精品小班+全程指导+个性化服务”三大标准,均有资深老师首 款不仅传授学员的产品知识,更注重培养学院的创业能力,掌握市场热销产品的方向,在学成后能迅速进入实战运营。
【师资力量】
韩雨婷 奇尼戈全职西点讲师
2009年入职烘焙行业,2011年开始专门学习法式技术,往返台湾、法国等多国参加法式西点的研发及学习深造
殿堂甜品台婚礼私人定制工作室:创甜品台设计师
北京微的婚礼蛋糕有限公司:高级西点师
breadtallk双井店:资深西点师
曾参加上海国际酒店展“法式西点”比赛特等奖
2012年 荣获上海国际酒店展巧克力比赛银奖
2015年获得职业技能大赛《甜品台造型》 银奖
张天浩
奇尼戈全职蛋糕讲师
履历:
2010年正式踏入烘焙行业,同向烘焙金奖朋福东,泉光一大师等人学习,取得2012年王森烘焙职业技能大赛金奖,2013年进入上海巧克力开心乐园制作巧克力,翻糖等造型,同时任职巧克力场馆馆长。并代表公司参加2014年春季我是主厨烘焙大赛蛋糕创意组第二名,第十四届全国烘烤职业技能竞赛—装饰蛋糕组第二名。曾任职谷悟食品,好利来技术指导,糖果大师,candylab首席糖果师。Acic国际论证考官。担任开店指导负责为加盟商进行到店技术指导。
田晓宾 /field
奇尼戈全职面包讲师
履历:
曾任皇家乐甜区域后厨总监,85℃,好利来等机构主厨,负责烘焙员⼯培训,产品定位,新产品的研发,多次前往日本,台湾学习法式面包等,使得在面包培训上有一套自己的专业模式,已培育出众多优秀的学员,现任奇尼戈面包导师。
2014年西南区烘焙比赛金奖,有丰富的职业和厨房管理经验
2016年获得烘焙技能大赛“黑杯”银奖,有丰富的职业和厨房管理经验
徐克庆
奇尼戈全职咖啡讲师
履历:
咖啡行业从业9年,多次赴韩国、香港交流学习咖啡与饮品的创新,曾先后任职不同类型咖啡馆咖啡师、吧台长、店长、技术指导后转于教学,指导大批学员从业,辅导咖啡馆开业。对咖啡抱有极大热情
美国SCAA认证:高级咖啡师,国家劳动部职业技能中心:高级咖啡师
北京市优秀咖啡从业者:金奖咖啡师,创作手冲精品及咖啡品质鉴定
荣誉:
SCAE(欧洲精品咖啡协会)认证烘焙师,运营管理及店长职务,拥有丰富的实战经验与灵动的教学风格
【学校设施】
学校位于上海浦东,距迪士尼有将近20分钟左右的车程。学校所在的园区不仅环境优美,有着公园式的环境。而且生活配套完善,人才公寓、青年社区、大型健身房,食堂,饭店一应俱全。

*信息于2022-07-26网络收集整合而来,仅供参考信息有误、认领机构修改

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开设课程
不限西点蛋糕糖水调酒师咖啡师
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上海全新茶饮专业课程综合班
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上海英式调酒师培训课程高级班
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上海咖啡课程专业培训班
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内容由  img  提供    更新于:2022-09-25
公司名: 上海奇尼戈文化科技有限公司法定代表:马志来经营状态:存续成立时间:2018-12-07注册资本:200注册编码:91310115MA1HACXP61注册地址:上海市浦东新区沈梅路123弄9-10号1211室经营范围:许可项目:食品经营。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:从事教育科技领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务,组织文化艺术交流活动,会议及展览服务,广告设计、制作、代理,餐饮管理,企业形象策划,市场营销策划,项目策划与公关服务,文艺创作,信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务),礼仪服务,宠物用品、工艺美术品(象牙及其制品除外)、纸制品、花卉、苗木、食用农产品、酒店设备、厨房用品的销售,物业管理,电子商务(不得从事金融业务)。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
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上海奇尼戈烘焙学院
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上海奇尼戈西点学院是由美国烘焙协会(ACIC)、美国精品咖啡协会(SCA)和美国调酒论证协会(ACI)联合论证
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