乐山牛华周记串串香培训怎么样?所在城市:乐山成立时间:2018年规模大小:中小机构 所属行业:餐饮所属公司:乐山市五通桥区牛华周记麻辣烫店
【机构简介】
乐山市五通桥区牛华周记麻辣烫店的创始人名为周垠昌,原本是岷江纤夫,三十年前,一次他在船边做涮锅,遇见乐山大佛寺庙里的老和尚渡江化缘,遂请老和尚品尝。 和尚饭后即兴点到:“麻辣乃是嘉州魂!”老和尚顺手便加了一些随身携带的中草药和香辛料。周在尝,果然味觉大增。老和尚捡起锅边未烧完的碳棒在地上写下食材名便告辞而去!
周垠昌以老和尚留下的食药清单为基础,经过多次改进,才创制出最初只需几味药材,而今用到几十味食药材熬制汤汁而成,才有我们今天的麻辣烫! 客人来周记,必吃麻辣牛肉,片片香滑的牛肉沾上周记秘制干碟料,再辅以汉源花椒混合贵州小米辣配置而成的特色香油碟,必让你的味蕾激情四射! 本店还有降温解渴的苦丁茶,老人茶,这些都是几十年来纤夫留下的宝贵遗产。*信息于2023-08-05网络收集整合而来,仅供参考信息有误、认领机构修改
工商信息
内容由 提供 更新于:2022-11-02 公司名: 乐山市五通桥区牛华周记麻辣烫店法定代表:周建波经营状态:存续成立时间:2018-06-21注册资本:--万注册编码:92511112MA6BC125X7注册地址:四川省乐山市五通桥区牛华镇胜利街350号经营范围:餐饮服务;食品销售;餐饮技术指导、烹饪技术推广服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)※