课程包含有蛋糕、面包、饼干、曲奇、马卡龙,韩式裱花,还有一些塔派类、酥皮类、披萨类,法式软欧,翻糖,甜品,慕斯,通过教学培训使学生熟悉并且掌握西点师专业技能和知识。
课程采取“理论+实践”的教学模式
3个/6个月的全日制学习时间,三个月学124种单品,六个月学217款单品,后期每年可以免费学习新品更新。
王懿君
上海欧米奇西点讲师
18年西点工作经验
上海CITY SHOP蛋糕研发兼面包生产行政技术总监
王晨霞
上海欧米奇全职西点讲师
“月见花”杯西点比赛一等奖
“安琪酵母”杯烘焙大赛银奖
阮建亮
2016年担任上海喜来登酒店厨师长
2019年获得国家西式烹调师高级技师等级证书
后期每年都有新品更新,可以免费进修学习,后期有创业的计划 开店会提供免费的创业营销课程,教怎么开店,创业辅导等
就业扶持
毕业之后,分配就业,后期有创业的计划,也有创业的辅导。培养现代西点行业烘焙全能技术人才,掌握各种西点制作技术;符合市场西点行业的技术型人才,懂管理会技术的专业人才。
学校设有八大创业帮扶,对于毕业后想创业的学生,我们将开展创业营销课,提供创业模拟实践、资金规划、资源支持、开业支持、人员支持等,一站式创业实践基地,全方位实战演练,上海欧米奇,让创业变简单!
住宿安排
单人间的600元/月,双人间的400元/月,独立的空调 卫浴 网络 电视 洗衣机都有,选择喜欢的房型。
吃饭可以去食堂点菜,荤素搭配吃10块钱15块随便选择
上海欧米奇西点西餐学院坐落于一个充满活力和魅力的城市,是中国具国际化和现代化的城市之一,学院占地总面积达2500m²。目前,学院开设有烘焙甜点、西餐料理、咖啡饮品与精品调酒四大热门专业,面向全国招生。欧式的校园环境,集学、食、宿、休闲娱乐于一体,打造便捷一站式学习生活体验。
硬件设施完备
学校地址位于上海市奉贤区程普路377号;环境优雅,交通便利,涵盖了西点、西餐、调酒、咖啡等主流西式餐饮培训专业。
师资力量雄厚
汇聚了国内外西点行业的老师、专家,融合中西方文化,以优良的师资组合,紧密结合市场,开设多个国际主流培训专业,实行“老师同步专业教学”。
校园西点文化氛围浓厚
学校积极组织学生参加大型西点烘焙比赛,充分提高学生的综合素质,以思想性、艺术性、知识性、实践性和娱乐性相结合原则,将校园文化建设全面推向宽领域、全方位、高品位。
校企合作就业担保
学校重视就业工作,不仅与知名企业建立校企合作的就业机制,并建立庞大就业网络,开展就业指导、就业推荐和跟踪服务等工作。