西式面点师是做各种花边、花卉、卡通裱花蛋糕的精美制作港式的。西式面点师,又称,是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料,辅料进行加工,制成西式风味面食、点心的人员。
粤港澳一线烘焙连锁品牌产品创作师
CCTV央视传播品牌指定制作师
政府单位指定制作师
古春堂总部指定制作师
厦门国际银行指定制作师
尚都百货连续四年店庆指定制作师
创美广告设计有限公司指定制作师
兩岸三地多家企业周年庆指定制作师
数场婚礼新人指定制作师
曾任多家一线烘焙连锁品牌出品技术顾问
Cheesecake浓情芝士优质烘焙简介
1998年,年仅18岁的Alex打造创立Butterflycake思想前卫,打造潮流美食,健康
产品上线销售,备受烘焙业青睐,19岁的Alex已被全国各地烘焙业多次邀请亲临现场
交流及演讲分享,曾被多家烘焙学院邀请驻校任教,15年后的Alex将专注为粤港澳一
线烘焙连锁品牌创作打造产品,上线销售,至今专注烘焙业24载,仍不断研发创新,
将更健康、更美味的美食呈现给每一位贵宾!
近年担任工作岗位:
2013-2015任职珠海及澳门味蕾时尚烘焙,共11家分店出品制作主管
2016-2017任职香港真小麦烘焙技术顾问
2017-2018任职Newfeeling烘焙技术总监兼顾问
2019-2020任职漫遇轻食烘焙技术总监兼顾问
2020至今任职浓情芝士优质烘焙出品技术总监兼顾问
具备以下条件之一,可申报五级/初级工:(1)累计从事本职业或相关职业①工作1年(含)以上
(2)本职业或相关职业学徒期满。
具备以下条件之一者,可申报四级/中级工:(1)取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。
(2)累计从事本职业或相关职业工作6年(含)以上。
(3)取得技工学校本专业②或相关专业③毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
具备以下条件之一者,可申报三级/高级工:(1)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作5年(含)以上。
(2)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书),并具有高级技工学校、技师学院毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得本职业或是相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书),并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
(3)具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书,并取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上。
注意事项
①相关职业:西式烹调师、中式烹调师、中式面点师。
②本专业:烘焙专业。
③相关专业:西式烹饪专业、中式烹饪专业、食品加工专业。
级别价格
中级2680元 高级2980元
补贴标准
中级1500元 高级2000元
证书优势
1、国网终身可查;2、小孩入学积分;3、可申请政府补贴(初级补贴1000,中级补贴1500,高级补贴2000)
东剑教育创办于一九九八年,是广东省教育厅审批成立的综合型教育机构。
多年来,东剑教育秉承 “办优质教育,培养优秀人才”的宗旨,深耕医药等专业技能培训,成为广州中医药大学、武汉理工大学、华南师范大学、江门中医药职业学院、肇庆医学高等专科学校的珠海教学点、函授站和学习中心,并积极与珠海及周边地区多家卫生机构、药企合作,开展订单式培训,让学生便利就学、轻松就业。
东剑教育师资雄厚、专业齐全、管理规范,因教学工作成绩突出!连续七年被珠海市教育主管部门评为优秀教育培训机构,多次被武汉理工大学、华南师范大学、广州中医药大学等合作高校评为优秀教学点、优秀函授站。
“来东剑,拿文凭/考证书,更快,更安全!”
东剑教育现已成为以成人高等学历教育、职业技能教育为主,就业辅导、短期培训、企业内训相结合的综合型教育机构。为能提供更优质的服务,不断挖掘社会发展所需,积极开展更多能提升就业机会的培训课程。现有职业培训,技能等级证书工种的育婴员、保育员、养老护理员、健康管理师、公共营养师、保健按摩师、美容师、家政服务员、中式烹调师、西式面点师,和专项职业能力证书的妇婴护理(月嫂)、托育照护、广式点心面包烘焙、广府风味菜烹饪等课程,欢迎大家前来了解!