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广州私房面包蛋糕培训课程

252人感兴趣
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上课时段: 详见内容
课程特色:

0基础教学,创业必备技能、店面实景沉浸式教学,个性化跟踪服务、技术学习+创业指导+外教演示课、紧跟热点潮流,打造私房“爆品”

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400-660-3310
课程详情
广州私房面包蛋糕培训课程
私房面包蛋糕培训课程
课程介绍

以市场为导向,配方研发-样品制作-口感测试-淘汰调整-二次测试-确定产品,历经六大环节,研制合格课程产品。例如私房必备的常温礼盒/伴手礼,店面必备的日甜法甜/网红经典,私房店面必备的鲜奶油蛋糕/韩式裱花,甜品台必备的翻糖/威化纸/人偶造型。教学过程中,课程部分内容会随着当地校区市场的需求变化调整,具体学习内容详情可咨询客服老师。

适合人群

热爱西餐行业的兴趣人群

想要开拓视野的西餐厨师

想要提高烹饪技术的西餐厨师

想要升职加薪的人群

课程亮点

0基础教学,创业必备技能、店面实景沉浸式教学,个性化跟踪服务、技术学习+创业指导+外教演示课、紧跟热点潮流,打造私房“爆品”。

授课方式
理论+演示+实操+考评
培养目标
一站式掌握面包技能+运营核心能力
精英师资
中外教大咖联合教学,让学员们学到世界先进西点制作技艺,与大师面对面交流,学习他们的经验,碰撞出属于自己的西点之光!中外老师携手共同打造出的课程体系更加适合中国市场;具备多年市场实战经验,准确把控市场脉络,教授的学员毕业后受到企业高度认可,职业晋升快人一步!
丁玉坤-面包组
丁玉坤

面包系黑领教师

二级糕点、面包烘焙师

15年行业实战经验

曾担任金满、伊百诺、蜜雪儿等食品公司技术总监

技术特长:

擅长天然酵母、欧包、软欧、日式料理面包的制作

上课风格:

技巧型教学风格。

张丽-蛋糕装饰组
张丽

蛋糕装饰系主任

荣获“盼盼杯”蛋糕装饰比赛银奖、FHC翻糖比赛铜奖

担任国内多项大型职业技能竞赛特邀裁判长

参与出版《创新陶艺》等奶油霜蛋糕类书籍十余册

技术特长:

裱花专业全能

上课风格:

灵活,有趣

学员服务

◆ 无保留配方资料

◆ 学员终身技术支持

◆ 专属班级服务群,课程老师在线答疑

◆ 毕业学员免费工作推荐

◆ 颁发毕业证书

◆ 报考国家职业资格证书

◆ 高端原材料

◆ 名厨中心合作供应商资源折扣

◆ 名厨大师探店指导

学员作品

学员作品

成品效果

作品展示

教学现场
烘焙指导现场
烘焙指导现场
评价讲解
评价讲解
学校环境
广州校区环境
学校介绍
王森咖啡西点西餐蛋糕培训中心
王森咖啡西点西餐蛋糕培训中心

始于1993年,以西点、西餐、咖啡技能培训为核心,专注咖啡西点西餐技术研发,致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链,为更多职业技术人提供更多机会可能。

依托自身行业深耕优势经验资源吸引500+世界名师,2000+精英师资,培养更多职业人才,带领他们走向世界舞台,推动中国西点西餐教育行业发展,成为中国职业技能教育界的先驱!

「王森教育集团广州校区」
毗邻广州国际金融城,簇拥天河东中山大道成熟商圈,作为广州仅有的一个学院派创意园,保留了传统的学院派建筑,红墙白瓦,古朴大气,绿树成荫、推窗即见园林;室内整个空间为简约轻奢北欧风,近1300平方米上下两层超大的教学空间,设有烘焙、西餐、咖啡等10余间专业教室!宽敞明亮的教室,落地窗满目皆风景!力求为广东周边热爱烘焙的人群打造一个温馨花园式的学习空间。

关于我们
浏览数
445
课程数
7
校区数
1
始于1993年,以西点、西餐、咖啡技能培训为核心,专注咖啡西点西餐技术研发,致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链,为更多职业技术人提供更多机会可能。[详情]

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