杭州精品早餐全能培训班

54人感兴趣

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上课时段：详见内容

课程特色：

课程主要学习掌握各系列早餐包点的原料认识、材料性质、物资采购、制作流程、开店技巧等内容，技术、开店、管理一站式教学，学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

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400-660-3310

课程详情

杭州精品早餐全能培训班

课程介绍

关于早餐

早餐又叫早点、过早、早饭，是指在早上享用的餐。一般集中在早上六点至八点。世界各地的早餐食品均有不同，通常都以谷类食物为主，配上牛奶、咖啡、粥等。

培训流程

食材选择，辨别；

前期初加工、处理方法；

水、食材配比及熬制时间、方法；

成本核算，售价指导；

学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业；

一对一教学，，学会为止。

适合哪些人群？

零基础创业者、转行创业者；
有一定面点基础，有创业想法者；
想学一门手艺技术养活自己；
开店多年，技术提升；
掌握新的早餐制作，提升店内商品；

课程内容

部分一

理论学习：
技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

示范讲解：
专业老师手把手教学
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

部分二

灌汤包（包子馒头花卷）：
灌汤包，鲜肉大包，鸡丁咖喱包、土豆牛肉包、青菜香菇包、梅干菜肉包、萝卜丝包、豆沙包，粉丝包，豆腐包、馒头，花卷、（另送：豆浆，茶叶蛋，油条）

上海特色生煎：
特色锅贴,生煎包，馅料制作，皮冻制作，香料粉制作，发面制作（另送小米粥、皮蛋粥，南瓜粥、茶叶蛋、豆浆、油条、豆腐脑，麻球、南瓜饼、拌面）。南翔小笼：
蟹黄小笼，虾仁小笼，鲜肉小笼，秘制馅料制作、面皮制作!

学习时间：不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

部分三

开店指导：
流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业**、免费使用食尚香商标品牌

课程培训优势

我们标准的操作流程和标准的配方，**您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品。

技术、开店、管理一站式教学。

学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

全国名厨师傅一对一实践操作教学。

专业教师，专业技能；小班教学，随到随学；开店创业，上门指导；品牌专业，品质教学；特色班级，任意选择；推荐就业，供不应求；来公司学习服务终生

授课环境

关于学校

学校简介

食尚香小吃培训隶属于合肥明策餐饮管理有限公司于2014年成立，专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展，以独特的经营方式，专业化的管理团队，开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

学校优势