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佛山粤菜师傅方向中专招生

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课程特色:

佛山粤菜师傅方向中专招生,致力于培养能够从事餐饮行业出品生产、营养配餐、中层管理工作,掌握各类风味菜肴和各菜系经典菜肴制作的高级技能型人才。

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400-660-3310
课程详情
粤菜师傅方向中专招生
培养目标
培养目标
培养能够从事餐饮行业出品生产、营养配餐、中层管理工作,掌握各类风味菜肴和各菜系经典菜肴制作的高级技能型人才。
就业方向
面向星级酒店、饭店及各类餐饮企业
从事厨师、餐饮管理等工作
自己开设特色餐饮创业等
课程设置
招生专业
烹饪(粤菜师傅方向)
学制
三年
招生计划
100人
招生对象
初中应届、往届毕业生
主修课程
主修课程
烹饪原料与加工、中西餐烹调技术、冷菜工艺与食品雕刻、食品原料学、公共营养学、面点工艺、食品营养与配餐、饮食文化、宴席设计与成本核算训练、菜品装饰与点缀、风味菜制作、粤菜制作、餐饮市场营销、中国饮食保健学、烹调工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理、烹饪美学等。
技工基地
佛山实验技工培训学校
佛山实验技工培训学校

佛山实验技工培训学校是广东省人力资源和社会**厅和教育局批准成立的省属全日制技工院校,办学至今,众多国家示范性院校,副厅级院校均争先与我校进行大规模合作办学(在校生4千余人)。我校在培养人才、创新科技、服务社会等方面均为国家作出贡献!实验师生谨记“崇德尚能,鼎新有为”的理念。学校地理位置优越,坐落在粤港澳大湾区经济腹地佛山市三水,学校东邻广州,南依佛山,交通便利,到广州白云新机场和佛山均为40分钟车程,校园环境幽雅,鸟语花香。
学校拥有高素质、兼备理论与实操的双师型教师;建有烹饪、美容、幼师、计算机、工业机器人、电子电器、汽车维修、服装制作、会计电算化等一系列先进设备的实验实训室。拥有多媒体教室、图书闻览室、田径场、篮球场、羽毛球场等现代化教学设施和技能实训实操车间。公寓式的学生宿含有空调、WIFI独立卫生间、独立阳台、饮水机、全自动热水供应系统等,实行军事化教官驻校管理。同时,学校采取“校企结合、院校合作、定向培养”的教学模式,与大中型企业,高等院校等多家单位签订了联合办学协议,建立了一批较外实训基地,为各专业学生技能、技艺的培训和就业提供了可靠**。

学校优势
学校优势

学校以“立足产业需要,培育时代工匠,服务现代社会”为办学理念,坚持。崇德尚能,鼎新有为”的校训精神,不断提高服务品质、创新办学理念和深化教育教学改革,为社会培养了大批具有较高专业素质的技能人才。同时,应(往)届初中毕业生报读佛山市实验技工学校,可同时就读大专、本科。我校固材施教,个性化教育!还积极与华南理工大学、广东财经大学、广东金融学院、国家开放大学等知名高校合作,为学生提供便捷的学历晋升途径,获得了很高的社会评价。

学校荣誉展示
广东省重点技工学校
荣获“广东省重点技工学校”
国家职业技能鉴定所
荣获“国家职业技能鉴定所”
校企合作优秀单位
荣获“优秀单位”
粤菜师傅人才驻点单位
荣获“人才培训驻点单位”
优美环境
操场
亭子
教学楼
课室
宿舍楼
饭堂
关于我们
浏览数
984
课程数
18
校区数
1
佛山实验技工培训学校,是广东省人力资源和社会**厅和教育局批准成立的省属全日制技工院校,在校生4千余人,学校拥有高素质、兼备理论与实操的双师型教师;建有烹饪、美容、幼师等一系列先进设备的实验实训室。[详情]

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