想从事西点餐饮行
杭州西式面点师技能培训班
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详见内容
课程特色：
杭州西式面点师技能证书培训课程，课程需要掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等，以及菜单的筹划、西点厨房设备布局与工艺流程等相关知识、以及饮食营养卫生的基本知识。
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400-660-3310
课程详情
杭州西式面点师技能证书培训课程
关于面点师
面点师，任何年龄人士经专业培训后均可入门。西式面点师主要适合在酒店、茶餐厅、西餐厅或个人创业开店等工作。目前就业基本工资在5000-10000元左右，懂得营销手法、推销技巧和产品研发者薪酬会更高。
课程介绍
西式面点师，又称，是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工，制成西式风味面食、点心的人员。
课程适合人群
想从事西点餐饮行
想学习多一门技术的的人等
行业发展前景
西式面点起源于欧美地区，是西方饮食文化的代表，它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富，在西餐饮食中起着举足轻重的作用。西式点心品种多，造型漂亮兼具营养丰富，是下午茶和欢乐生活中一道靓丽的美食风景。近年来，随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展，西式面点的市场需求量越来越大。这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。
证书等级
初级
国家职业资格五级
中级
国家职业资格四级
高级
国家职业资格三级
技师
国家职业资格二级
高级技师
国家职业资格一级
证书的作用
申请公租房或
公租房补贴
积分落户40分
办理人才居住证，小孩上学抵税3600元/年
公司企业社保五险符合条件的可申领2000元补贴
课程内容
内容一
西式面点师需要掌握西式面点的原料知识
西式面点常用设备及工具的使用与保养
西式面点制作的基本手法
西式点心的制作工艺
西式面点常用设备及工具的使用与保养
西式面点制作的基本手法
西式点心的制作工艺
内容二面包制作工艺、常用装饰品等
菜单筹划
西点厨房设备布局与工艺流程等相关知识
饮食营养卫生的基本知识
菜单筹划
西点厨房设备布局与工艺流程等相关知识
饮食营养卫生的基本知识
学员作品
证书展示
杭州巨行职业技能培训中心
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