或者对烘焙感兴趣的人
合肥全能西点师创业就业培训课程,本课程根据学员的实际情况,学习法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品懂得西点行业管理和经营。
西点师(Pastry)是指专业学习西餐烘焙技术,然后通过技艺和设计产品得到薪酬的一群人,RJ.Patisserie是西点师的创始人,通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。
要从事相关的工作,需要接受大量的训练和培训。优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品,同时,还需懂得西点行业管理和经营。
相较于十几年前,西点行业如今可谓是蓬勃发展,不少国外大型西点连锁店都陆续进入了中国市场,不仅是一线、二线城市,就连三线、四线城市都开始逐渐渗透。
西点是这几年才在国内兴起的,算得上一个新兴的热门职业。在未来至少五年的时间里,中国至少还缺200万的西点师,从就业这块来说,西点师的优势还是很明显的,工作岗位很多。从薪资方面来说,西点师也是很不错,技术行业嘛,现在有技术的工资都不会低。
西点师就业薪资福利怎么样?
《南方日报》曾刊文《面包店难觅烘焙师人才缺百万》引起业内人士的广泛关注。文章指出,未来5年,西点烘焙师社会需求量达200万人。同时,据二百余份调查报告显示,西点师的平均月薪达5590元。但是千万不要以为西点师的薪资就这样的了,随着西点师的从业经验越来越丰富,工作资历越来越高,尤其是还考取了国家认证的资质证书,月薪在1.5万至2万还是比较轻松的。
烘饼炉
(烘炉)
蒸饱炉
(水蒸炉)
炸炉
(煎炸炉)
微波炉
(加温,解冻炉)
电炸炉刀类-片刀,骨刀,文武刀,桑刀,柏皮刀)虾饺用),分刀(刮刀),蛋糕刀,面包刀面
棍类-长面棍,中长面棍,短面棍,饺子面棍长面棍直径4公分-1米 中面棍直径50公分-40公分 短面棍直径30公分-28公分桉板枱-通槌:直径10公分,长30公分钑-不锈钢-牙钑-光钑铝-1.2.3…..10号
大小不同蒸笼-大中小,烘盘(烧饼用),花嘴拌面机(调面团用),打蛋机(蛋糕机),压面机,拌馅机
弘智教育集团(全称无锡市弘智教育科技有限公司)创立于2003年,总部位于太湖之滨的江南名城——江苏省无锡市。原名叫“动感电脑培训中心”,创业于无锡南禅寺商城,主要培训课程包括会计、大专本科学历、电脑、职业资格证书等项目,经过了17年的成长发展,现已发展成全国大型成人教育培训连锁机构。
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弘智教育集团以雄厚的师资力量,完善的教学体系,全心的服务态度,良好的教学质量,广受学员的信赖。
弘智教育会计培训课程领 先于江苏地区,近几年培训的学员基本包揽会计各科考试远远高于平均水平,在会计教育培训行业竖立了良好的口碑,已成为江苏会计人才的培养基地。
弘智教育集团的优势课程还有大专本科学历证书,开设了包括成人高考、自学考试、网络教育的学历(江苏省能同时自主开展这三类学历项目的教育机构), 开设100多个专业,每年帮助数千人成功取得大专本科毕业证书,圆了他们的大学梦。