通过沏茶、赏茶、饮茶增进友谊、美心修德、学习礼法,赋予茶以更强的灵性和美感,学习后能泡出一壶好茶,懂得品味,通过品茶进入内心的修养过程
教学目标
通过对茶和茶艺的学习,把日常的饮茶引向艺术化品饮的境界,赋予茶以更强的灵性。
茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一 ,是饮茶活动过程中形成的茶艺主要包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。
通过沏茶、赏茶、饮茶增进友谊、美心修德、学习礼法,赋予茶以更强的灵性和美感,学习后能泡出一壶好茶,懂得品味,通过品茶进入内心的修养过程