潜江小龙虾养殖专业学习班帮助学员了解淡水小龙虾高产高效健康养殖关键技术，熟悉虾稻共作与池塘精养养殖技术规程，能胜任相关养殖工作。培训对象主要为农村新型农民、进城农民工、城市待业青年、复员退伍军人等群体。
潜江小龙虾养殖专业学习班帮助学员了解淡水小龙虾高产高效健康养殖关键技术，熟悉虾稻共作与池塘精养养殖技术规程，能胜任相关养殖工作。培训对象主要为农村新型农民、进城农民工、城市待业青年、复员退伍军人等群体。
小龙虾营养价值丰富，是一种高蛋白、低脂肪的保健水产食品。经常食用小龙虾不仅可满足人类对多种必需氨基酸和矿物质的需求，而且可有效改善和预防多种疾病。此外，小龙虾的虾头和虾壳经加工处理后，既可以作为其他动物的饵料，又可提取甲壳素、壳聚糖和虾青素等，广泛应用于农业、医药和食品等行业。
另外，小龙虾的市场需求量非常大，经济价值高，养殖推广技术相对简单，养殖户养殖热情高涨，养殖成本相对较低，周期短，是目前农民实现增收、致富的好项目。
随到随学与集中授课并重。国家农业部、湖北省养殖专家授课，数千亩养殖基地实训
了解淡水小龙虾高产高效健康养殖关键技术；
熟悉虾稻共作与池塘精养养殖技术规程，能胜任相关养殖工作。
市水产技术推广中心副主任
《小龙虾烹饪师操作手册》编委
水产工程师
高级水产工程师
中国小龙虾首席专家
《小龙虾健康养殖技术》作者
湖北潜江小龙虾烹饪学校成立于2015年8月，现与“江汉艺术职业学院饮食文化学院”实行两块牌子、一套班子。学校座落于潜江市紫月东路33号中国生态龙虾城内，占地面积4000平方米，是经教育部备案，湖北省教育厅、潜江市人社局联合批准的专业培养中国小龙虾产业技术人才、服务于小龙虾全产业链的高职院校。作为全国第 一所专门培养小龙虾专业技能人才的职业学校，其独特的专业和教学模式在全国职业教育领域独树一帜，探索出了一条职业教育、职业培训、产学融合、校企联合办学的成功之路，受到了各级领导的高度赞扬和社会各界的广泛关注，成为了一所闻名遐迩的中国职业教育网红学校。
课程丰富
标准制定
师资雄厚
就业**
