福州《食品生物工艺》初中起点3年制中专招生项目

学校实行学分制，坚持“素质教育与技能训练并举”，针对“八个一”、“双证书”常抓不懈，以职业能力培养为核心，开设英语听说、日语、餐厅客房服务、网页制作、货币银行、情感营销、插花剪纸、美术、音乐、电子小制作、太极拳、茶艺、糕点制作等近65门深受学生喜爱的选修课程。

积极开展“三段式”办学模式改革，部分专业实行“一年学基础，一年学技能，一年顶岗实习”的模式。充分利用教学资源，率先在服装营销与设计和旅游服务与管理专业推行“教室车间化，车间课堂化”的理论与实践一体化教学模式，并实行模块教学。

学校设立职业技能鉴定站，学生不出校门就可进行各类技能资格考试，取得食品检验、饲料检验化验员，计算机高新技术、营销员、物流师、餐厅客房服务员等上岗资格证书。

积极开展“三段式”办学模式改革，部分专业实行“一年学基础，一年学技能，一年顶岗实习”的模式。充分利用教学资源，率先在服装营销与设计和旅游服务与管理专业推行“教室车间化，车间课堂化”的理论与实践一体化教学模式，并实行模块教学。

学校实行学分制，坚持“素质教育与技能训练并举”，针对“八个一”、“双证书”常抓不懈，以职业能力培养为核心，开设英语听说、日语、餐厅客房服务、网页制作、货币银行、情感营销、插花剪纸、美术、音乐、电子小制作、太极拳、茶艺、糕点制作等近65门深受学生喜爱的选修课程。

学校积极参与国际教育教学、海峡两岸职业教育交流与合作。自2002年起先后与加拿大S.J威利斯学校（经省外事办批准）、日本新泻综合学院、加拿大莱斯桥学院、新加坡信诚管理咨询公司、英国国际商务学院等合作办学，开展夏令营、学生带薪实习及一系列师生交流活动。