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佛山ISG侍酒师认证初级班

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佛山ISG侍酒师认证初级班,ISG侍酒师课程包含了葡萄酒文化历史、入门知识和侍酒师专业知识,特别注重知识与实践的融合,是学员实现侍酒师、酒窖管理、酒水采购的职业期望的重要步骤,通过个人学习、课堂讨论和实践练习,从而轻松进入葡萄酒行业,毕业学员不仅可以深入了解葡萄酒,亦可在相关领域作为葡萄酒专业人才。

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佛山ISG侍酒师认证初级班
佛山ISG侍酒师认证初级班
学校介绍
侍酒师是酒水管理者,是生活家+美食家+品酒师。一名合格的侍酒师,需要具备丰富的酒水知识、深谙餐酒艺术、掌握漂亮的侍酒动作、懂得如何与人沟通,会制作酒单,会管理酒窖,会作酒水培训,从事着餐厅酒水管理、酒窖管理、酒水咨询、买手等工作。侍酒师,在中国还是一个新鲜的职业。而在国外,这是一个具有悠久历史受人尊敬的职业,是国内外顶级酒店和西餐厅的稀缺人才,也是中国各大葡萄酒商、酒窖和销售渠道急需引起进的专业人才!
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课程相关信息
01
Part 1 学习目标
旨在唤起人们对葡萄酒世界的兴趣,为学员打开葡萄酒世界的大门。是为刚入门的葡萄酒爱好者专门设计的课程,既适合准备进入服务行业、酒类行业的专业人士,也适合所有想要提升自己的美学修养,时尚感知和高尚品位的葡萄酒爱好者。
02
Part 2 课程优势
1、ISG侍酒师课程包含了葡萄酒文化历史、入门知识和侍酒师专业知识,特别注重知识与实践的融合,是学员实现侍酒师、酒窖管理、酒水采购的职业期望的重要步骤,通过个人学习、课堂讨论和实践练习,从而轻松进入葡萄酒行业,毕业学员不仅可以深入了解葡萄酒,亦可在相关领域作为葡萄酒专业人才。

2、我们在东莞创办了东莞品酒师侍酒师俱乐部,将一群经过专业学习和培训考试的葡萄酒专家凝聚起来,建立一个以葡萄酒专业知识为导向,推广葡萄酒文化的传播平台,为葡萄酒专业人士提供更高级的培训,引领葡萄酒爱好者学习和走进葡萄酒的世界。

03
Part 3 ISG简介
美国国际侍酒师协会International Sommelier Guild,简称ISG。成立于1980年,是全球闻名的国际侍酒师教育和认证机构,迄今为止,它是唯 一获得BOE(Board of Education,美国各州教育部)认可和批准的专业从事侍酒师教育的专业机构。
04
Part 4 发展趋势

侍酒师,在中国还是一个新鲜的职业。而在国外,这是一个具有悠久历史受人尊敬的职业,是国内外顶 级酒店和西餐厅的稀缺人才,也是中国各大葡萄酒商、酒窖和销售渠道急需引起进的专业人才!随着葡萄酒在国内市场的不断壮大,也显现出了对侍酒师专业人才的渴求,侍酒师将成为最有前途的新兴职业!

美国ISG初级课程内容

初级课程(一)
1.侍酒师的历史

2.侍酒师的定义

3.侍酒师作为一种职业的成长与发展

4.初级侍酒师必须掌握的技能

5.葡萄酒的历史

6.葡萄酒的分类

7.葡萄酒的酿造

8.红葡萄品种

初级课程(二)
9.白葡萄品种
10.葡萄酒的储存

11.正确的品酒温度

12.正确地选择酒杯

13.葡萄酒的醒酒、摆桌、简明的侍酒流程

14.酒杯和醒酒器的清洁

15.侍酒礼仪

16.与食物搭配基本原理

亨卓-致力于培养葡萄酒专业人才
佛山亨卓教育
佛山亨卓教育

佛山亨卓教育隶属于欧亨卓文化传播有限公司,从2003年在葡萄酒行业开始,秉承着“术德行,致远道”的经营宗旨,坚持以专业知识为客户提供优质的产品,用诚挚的服务为学员传播专业的知识,为广大客户搭建资源共享平台,为社会培养专业人才,推广葡萄酒知识,传播葡萄酒文化。

同时,公司更为客户提供多元化服务,组织客户到国内外酒庄商务考察、旅游、定制个性化葡萄酒;为客户专业设计和定做办公室、会所、家庭酒吧酒窖;为企业、团体、个人举办会议、酒会、婚宴、宴会策划活动和提供酒水配套服务。

亨卓教育 优势所在
传播专业知识
用诚挚的服务为学员传播专业的知识,为广大客户搭建资源共享平台,为社会培养专业人才,推广葡萄酒知识,传播葡萄酒文化。
提供丰富服务
更为客户提供多元化服务,组织客户到国内外酒庄商务考察、旅游、定制个性化葡萄酒;为客户专业设计和定做办公室、会所、家庭酒吧酒窖;为企业、团体、个人举办会议、酒会、婚宴、宴会策划活动和提供酒水配套服务。
师资雄厚
这里有一支从事相关行业多年、教学多年、有属于自己的一套具有针对性的教学方法的名师队伍,让您学得深,学得透,掌握知识和技能。
优美环境 舒适环境
学校环境
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关于我们
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佛山亨卓教育,从2003年在葡萄酒行业开始,用诚挚的服务为学员传播专业的知识,为广大客户搭建资源共享平台,为社会培养专业人才,推广葡萄酒知识,传播葡萄酒文化。[详情]
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