WSET二级葡萄酒认证课程,在讲授知识点的过程中,加强英文品酒词汇的记忆和表达,以提高学员了解酒款酒标信息、与外国酒商沟通的能力,同时为报读WSET三级课程打好基础。
2、 资深讲师团队授课。讲师多次赴法国、意大利、澳大利亚、西班牙等国的多个产区实地考察,对各产区深入认识,灵活应用在教学当中
3、 特色教学,体验式授课。告别枯燥说教,通过味觉体验、嗅觉练习、风土比较等一系列体验式教学,加深对葡萄酒的认识
4、 看酒标识酒,学以致用。加强英文品酒词汇的记忆和表达,以提高学员了解酒款酒标信息、与外国酒商沟通的能力
葡萄酒的酿造与相关的酒标术语
影响葡萄酒风格的因素
美食与美酒的搭配
葡萄酒的储存与服务
世界葡萄酒产区
起泡酒、雪莉酒及波特酒
主要白葡萄品种
主要红葡萄品种
WSET第二级系统品酒方法
1.笔试,时长为1个小时;
2.50道选择题,正确率达55%或以上即为合格;
3.考试时间待定(一般为课程结束后的30-40天);
4.考试通过后将获颁证书和徽章。
报名赠送价值1088元的葡萄酒线上账号1个(课前预习、模拟考试)
WSET Diploma在读,中国第三、四届中国葡萄酒盲品大赛前20强,中国第五届葡萄酒盲品大赛全球总决赛第7名。
佛山978葡萄酒学院是WSET(英国葡萄酒与烈酒教育基金会)在中国特许授权的授课机构(APP编号:1991),从事葡萄酒与烈酒教育培训及酒会策划9年,多年来致力于为酒类从业者及爱好者提供各阶认证课程、产区认证课程、特色主题课程、门店运营及销售管理课程;亦为企业提供酒类团训课程、企业酒会策划定制服务。
本院亦是中国葡萄酒盲品大赛城市主办方,目前共拥有8名WSET认证讲师,团队在中国第五届葡萄酒盲品大赛中荣获全球总决赛第7名。目前在东莞、广州、佛山、云浮、天津、乌兰察布等城市均有开设课程。